披萨最简单家庭做法(超简单的家常披萨制作方法)

关键词：披萨最简单家庭做法

在快节奏的生活中，我们常常渴望拥有一份简单又美味的家常料理。而披萨作为一道深受大众喜爱的美食，不仅可以满足我们对美食的追求，还可以让我们在家中享受到外面披萨店的味道。今天，我将为大家分享一份超简单的家常披萨制作方法，让你在家中轻松享受到美味的披萨。

材料准备：

- 面团：250克面粉、150毫升温水、5克干酵母、5克盐、适量橄榄油

- 酱料：适量番茄酱、适量番茄沙司、适量盐、适量黑胡椒粉、适量干磨碎芝士

- 配料：适量蔬菜（如洋葱、彩椒、蘑菇等）、适量意式香肠、适量火腿、适量奶酪

步骤一：制作面团

1. 面粉倒入大碗中，加入干酵母和盐，搅拌均匀。

2. 慢慢倒入温水，同时用筷子搅拌成面糊状。

3. 将面糊倒在案板上，用手揉成光滑的面团。

4. 在面团表面涂抹一层橄榄油，覆盖上保鲜膜，放置温暖处发酵1小时。

步骤二：准备酱料

1. 取一个小碗，倒入适量番茄酱和番茄沙司。

2. 加入适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀成为披萨酱。

步骤三：准备配料

1. 将洋葱、彩椒、蘑菇等蔬菜洗净切片备用。

2. 香肠和火腿切成小块备用。

3. 奶酪切成小块备用。

步骤四：披萨制作

1. 面团发酵好后，取出并揉搓几下排气。

2. 在案板上撒上少量面粉，将面团放在上面，用擀面杖擀成薄片。

3. 将擀好的面片放在披萨石或烤盘上。

4. 用勺子将披萨酱均匀地涂抹在面片上。

5. 撒上适量的干磨碎芝士。

6. 将蔬菜、香肠、火腿和奶酪均匀地铺在披萨上。

7. 将披萨放入预热至200摄氏度的烤箱中，烤约15-20分钟，或直到披萨底部变脆，奶酪融化金黄色即可。

步骤五：享受美食

1. 将烤好的披萨取出，撒上适量的黑胡椒粉和香草碎增添风味。

2. 将披萨切成小块，摆盘即可。

这就是超简单的家常披萨制作方法。无论是和家人一起享受美食，还是招待朋友，这道披萨都能给你带来满满的幸福感。快来动手试试吧！