平菇做法三十种(简单易学，让你轻松掌握平菇的多种美味做法)

平菇是一种常见的食材，它的口感鲜嫩，营养丰富，被广泛应用于各种菜肴中。无论是炒、煮、炖还是烤，平菇都能展现出独特的美味。在本文中，我将为大家介绍平菇的三十种做法，这些做法简单易学，让你轻松掌握平菇的多种美味做法。

一、炒平菇

1. 香煎平菇：将平菇切片，加入热锅中煎至两面金黄，加入适量盐和胡椒粉调味即可。

2. 蒜蓉炒平菇：将平菇切片，蒜蓉切末，热锅加入适量油，放入蒜蓉炒香，再加入平菇翻炒均匀，最后加入盐和鸡精调味即可。

3. 酱爆平菇：将平菇切片，热锅加入适量油，放入平菇炒至微黄，加入酱油、糖、盐、葱姜蒜炒匀即可。

4. 干煸平菇：将平菇切片，放入热锅中煸炒至微焦，加入适量盐、辣椒粉、花椒粉调味即可。

二、煮平菇

1. 平菇汤：将平菇切片，加入热水中煮开，加入适量盐、鸡精、葱姜蒜煮至汤色浓郁即可。

2. 平菇豆腐汤：将平菇切片，豆腐切块，加入热水中煮开，加入适量盐、鸡精、葱姜蒜煮至豆腐熟软即可。

3. 平菇粥：将平菇切片，与大米一同煮成粥，加入适量盐、鸡精调味即可。

4. 平菇炖鸡：将平菇切片，鸡肉切块，加入热水中炖煮，加入适量盐、鸡精、葱姜蒜炖至鸡肉熟烂即可。

三、炖平菇

1. 平菇炖排骨：将平菇切片，排骨切块，加入热水中炖煮，加入适量盐、鸡精、葱姜蒜炖至排骨熟烂即可。

2. 平菇炖豆腐：将平菇切片，豆腐切块，加入热水中炖煮，加入适量盐、鸡精、葱姜蒜炖至豆腐熟软即可。

3. 平菇炖鸡蛋：将平菇切片，鸡蛋打散，加入热水中炖煮，加入适量盐、鸡精、葱姜蒜炖至鸡蛋熟烂即可。

4. 平菇炖牛肉：将平菇切片，牛肉切块，加入热水中炖煮，加入适量盐、鸡精、葱姜蒜炖至牛肉熟烂即可。

四、烤平菇

1. 蒜香烤平菇：将平菇整根刷上蒜蓉和橄榄油，放入烤箱中烤至金黄，撒上盐和黑胡椒粉即可。

2. 香烤酱平菇：将平菇整根刷上烤肉酱，放入烤箱中烤至香脆，撒上适量盐和胡椒粉即可。

3. 奶酪烤平菇：将平菇整根放入烤盘中，撒上适量奶酪丝，放入烤箱中烤至奶酪融化，撒上盐和黑胡椒粉即可。

4. 香烤蘑菇卷：将平菇切片，加入适量盐、胡椒粉、橄榄油拌匀，将切片平菇卷成卷，放入烤箱中烤至金黄，撒上适量盐和黑胡椒粉即可。

五、其他平菇做法

1. 平菇沙拉：将平菇切片，加入适量油、盐、胡椒粉拌匀，加入蔬菜沙拉中即可。

2. 平菇炒面：将平菇切片，与面条一同炒熟，加入适量盐、酱油调味即可。

3. 平菇炒饭：将平菇切片，与米饭一同炒熟，加入适量盐、酱油调味即可。

4. 平菇炒豆芽：将平菇切片，豆芽洗净，热锅加入适量油，放入平菇和豆芽翻炒均匀，最后加入盐和胡椒粉调味即可。

总结：

以上就是平菇的三十种做法，这些做法简单易学，让你轻松掌握平菇的多种美味做法。无论是炒、煮、炖还是烤，平菇都能展现出独特的风味。希望通过本文的介绍，能够让你更好地利用平菇，为家人和朋友带来美味的享受。尽情尝试这些做法吧！