家庭版雪媚娘简易做法(自制美味甜点的经典家常做法)

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在炎炎夏日，人们总是渴望一份清凉的甜品来解暑。而家庭版雪媚娘恰好是这样一道美味的甜点，它不仅口感绵密，还能给人带来一丝丝的清凉感。今天，我将为大家分享一款家庭版雪媚娘的简易做法，只需几个简单的步骤，就能在家中轻松制作出这道美味的甜点。

一、准备材料

首先，我们需要准备以下材料：

1. 鸡蛋3个

2. 牛奶300ml

3. 细砂糖适量

4. 玉米淀粉适量

5. 水果（可根据个人喜好选择，例如草莓、蓝莓等）

二、制作雪媚娘的奶酪部分

1. 将鸡蛋分离，将蛋黄和蛋白分别放入两个干净的容器中。

2. 在蛋黄中加入适量的细砂糖，并用打蛋器搅拌均匀，直到糖完全溶解。

3. 将牛奶倒入另一个容器中，再慢慢倒入蛋黄糊中，边倒边搅拌均匀。

4. 将玉米淀粉加入蛋黄糊中，继续搅拌均匀，直到没有颗粒感。

5. 将蛋白放入干净的容器中，用打蛋器打至起泡，再加入适量的细砂糖，继续打至硬性发泡。

6. 将打好的蛋白糊分次加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀。

三、制作雪媚娘的果酱部分

1. 将水果洗净，去皮去核，切成小块。

2. 将水果放入锅中，加入适量的细砂糖，用小火慢炖，直到水果煮烂。

3. 将煮烂的水果倒入搅拌机中，搅拌成果酱状。

四、制作雪媚娘

1. 准备一个容器，将奶酪部分倒入容器中，用刮刀整平表面。

2. 将制作好的果酱倒在奶酪上，用刮刀轻轻拌匀，形成独特的纹路。

3. 将容器放入冰箱中冷藏4-6小时，直到雪媚娘凝固。

五、享用雪媚娘

1. 将冷藏好的雪媚娘取出，用刀子沿着容器的边缘切割。

2. 将切好的雪媚娘盛入碟子中，可以根据个人喜好加入适量的水果装饰。

3. 现在，家庭版雪媚娘已经制作完成了，赶快品尝一下吧！

通过以上简单的步骤，我们就可以在家中制作出美味的家庭版雪媚娘了。这道甜点不仅味道绝佳，而且制作过程简单方便，非常适合在夏日与家人一起品尝。不妨尝试一下，给自己和家人带来一份清凉的甜蜜享受吧！