可乐鸡翅的用料及步骤(家常可乐鸡翅的做法及必备食材)

关键词：可乐鸡翅的用料及步骤

在快节奏的生活中，人们越来越注重快捷又美味的家常菜。可乐鸡翅作为一道经典的家常菜，深受大众喜爱。它的制作简单，口感鲜嫩多汁，而且用料简单易得。本文将为大家介绍可乐鸡翅的制作步骤及必备食材，让您在家也能轻松享受美味可乐鸡翅。

一、所需食材：

1. 鸡翅中：500克

2. 可乐：适量

3. 料酒：适量

4. 生姜：适量

5. 大蒜：适量

6. 盐：适量

7. 生抽：适量

8. 白胡椒粉：适量

9. 鸡精：适量

10. 葱花：适量

二、制作步骤：

1. 准备食材：将鸡翅中洗净备用。生姜切成片，大蒜切碎备用。

2. 腌制鸡翅：将鸡翅中放入一个容器中，加入适量的料酒、生姜片、大蒜碎、盐、生抽、白胡椒粉和鸡精，搅拌均匀，腌制15分钟，使鸡翅入味。

3. 煎炸鸡翅：将腌制好的鸡翅放入热锅中，用中小火煎至两面金黄，煎炸过程中可以适量加入少许食用油，使鸡翅更加酥脆。

4. 加入可乐：将煎炸好的鸡翅放入炖锅中，倒入适量的可乐，注意不要完全淹没鸡翅，大约淹没一半即可。

5. 炖煮鸡翅：将炖锅加热至开锅，改为小火炖煮30分钟，期间可以适量翻动鸡翅，使其均匀受热。

6. 出锅装盘：炖煮好的可乐鸡翅捞出，装盘时可以撒上葱花作为装饰。

7. 品尝美味：可乐鸡翅煮好后，鸡肉鲜嫩多汁，入口即化，搭配可乐的甜味，口感更加丰富。您可以搭配米饭或者面食一起享用。

通过以上步骤，您可以轻松制作出美味可乐鸡翅。用料简单易得，步骤简单易行。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，可乐鸡翅都是一道受欢迎的美食。快来尝试制作吧，让您的餐桌更加丰富多样！