去皮烤红薯的做法图解(简单易学，美味又营养)

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在寒冷的冬季，烤红薯是一种受欢迎的零食和主食。它不仅味道美味，而且富含营养。然而，有些人可能对如何去皮烤红薯感到困惑。在本文中，我将为您提供一个简单易学的去皮烤红薯的做法图解，让您轻松掌握制作这道美味又营养的小吃的技巧。

一、准备材料和工具

要准备去皮烤红薯所需的材料和工具非常简单。您需要：

1. 红薯：选择新鲜、大小适中的红薯，最好是表皮光滑、无瑕疵的品种。

2. 刀具：一把锋利的刀和一个削皮刀。

3. 烤箱：预热烤箱至180摄氏度。

二、削皮和准备红薯

1. 使用削皮刀将红薯的外皮削去，确保将红薯表皮全部去除。

2. 用清水冲洗红薯，确保将表面的泥土和杂质清洗干净。

3. 用刀将红薯切成均匀的厚片或块状，以便更好地烤制。

三、调味和烤制

1. 将切好的红薯块放入一个大碗中。

2. 加入适量的橄榄油，轻轻搅拌，确保每块红薯都均匀地沾上油。

3. 加入适量的盐和黑胡椒粉，根据个人口味添加其他调味料，如迷迭香、辣椒粉等。

4. 在预热好的烤箱中，将调味好的红薯块均匀地摆放在烤盘上。

5. 将烤盘放入烤箱中居中位置，烤制约30-40分钟，直到红薯块变软且表面呈金黄色。

四、享用美味的烤红薯

1. 将烤好的红薯块取出，放置在一个盘子或碟子上。

2. 您可以选择直接食用，或者撒上一些芝士粉、蜂蜜或其他喜欢的调料增加口感和风味。

3. 烤红薯可以作为零食或主食食用，搭配一杯热茶或牛奶，更能增添温暖和满足感。

总结：

通过以上简单易学的步骤，您可以轻松地制作出美味又营养的去皮烤红薯。这道小吃不仅适合寒冷的冬季，也是一年四季都可以享用的美食。它富含纤维、维生素和矿物质，对身体健康非常有益。无论是作为零食还是主食，去皮烤红薯都是一道美味可口的选择。快来尝试制作吧！