不用糯米粉的雪媚娘怎么做(简单易学，口感细腻的雪媚娘制作方法)

关键词：不用糯米粉的雪媚娘怎么做

【引言】

雪媚娘是一道非常受欢迎的传统美食，通常使用糯米粉制作。然而，对于一些不耐糯米粉或者想尝试新口感的人来说，不用糯米粉的雪媚娘也是一种不错的选择。在本文中，我们将分享一种简单易学、口感细腻的不用糯米粉制作雪媚娘的方法。

【步骤1：准备食材】

首先，我们需要准备以下食材：

- 200克糯米面

- 50克淀粉

- 100克白糖

- 适量的清水

- 适量的花生碎或者其他喜欢的馅料

【步骤2：制作面团】

1. 将糯米面和淀粉放入一个大碗中，搅拌均匀。

2. 逐渐加入适量的清水，同时用手搅拌成面团。

3. 将面团揉成光滑的状况，盖上湿布醒面15分钟。

【步骤3：制作雪媚娘皮】

1. 将醒好的面团分成小份，每份约15克左右。

2. 取一小份面团，用手掌心将其压扁。

3. 在面团中央放入适量的馅料，然后将面团包裹住，搓成圆形。

4. 重复以上步骤，制作出所有的雪媚娘皮。

【步骤4：蒸煮雪媚娘】

1. 将制作好的雪媚娘放入蒸锅中，注意彼此之间要保持一定的距离。

2. 盖上锅盖，用中火蒸煮约15-20分钟，或者直到雪媚娘熟透。

3. 关火后，稍等片刻，再将雪媚娘取出，待其冷却。

【步骤5：享用美食】

1. 雪媚娘制作完成后，可以根据个人喜好撒上一些花生碎或者其他喜欢的配料。

2. 现在，您可以品尝这道口感细腻的不用糯米粉制作的雪媚娘了！

【结语】

通过以上简单的步骤，我们成功制作了一道不用糯米粉的雪媚娘。这种制作方法不仅简单易学，而且口感细腻，给人一种全新的享受。您可以根据自己的口味选择不同的馅料，让雪媚娘更加丰富多样。快来尝试一下吧，相信您会爱上这道美味的雪媚娘！