下午茶必备小吃(美味又简单的10款下午茶小吃)

关键词：下午茶必备小吃

【导语】下午茶是一种美好的享受时光的方式，而丰盛的小吃更是下午茶不可或缺的一部分。在这篇文章中，我们将为您介绍10款美味又简单的下午茶小吃，让您在家即可轻松制作，为您的下午茶时光增添一份美味和乐趣。

【小标题1】紫薯饼

紫薯饼是一款色香味俱佳的下午茶小吃。制作紫薯饼的步骤如下：

1. 准备材料：紫薯、面粉、糖、牛奶、油。

2. 将紫薯蒸熟后，捣成泥状。

3. 将面粉、糖、牛奶和紫薯泥混合搅拌均匀，揉成面团。

4. 将面团擀成薄片，用模具切成小饼。

5. 锅中加热油，将小饼煎至两面金黄即可。

【小标题2】抹茶红豆饼

抹茶红豆饼是一道口感酥脆、香甜可口的下午茶点心。制作抹茶红豆饼的步骤如下：

1. 准备材料：面粉、抹茶粉、红豆沙、糖、黄油。

2. 将面粉、抹茶粉、糖和黄油混合搅拌均匀，揉成面团。

3. 将面团擀成薄片，将红豆沙包入面团中。

4. 将包好红豆沙的面团放入烤箱中，以180度烤制15-20分钟。

【小标题3】鲜果塔

鲜果塔是一道清新可口的下午茶甜点，制作鲜果塔的步骤如下：

1. 准备材料：饼干碎、黄油、奶油芝士、糖、水果。

2. 将饼干碎和融化的黄油混合搅拌均匀，铺在烤盘底部。

3. 将奶油芝士和糖混合搅拌均匀，倒入烤盘中。

4. 在奶油芝士上摆放切好的水果。

5. 将烤盘放入烤箱中，以180度烤制15-20分钟。

【小标题4】酸奶蛋糕

酸奶蛋糕是一款口感细腻、香甜可口的下午茶点心。制作酸奶蛋糕的步骤如下：

1. 准备材料：酸奶、面粉、糖、鸡蛋、黄油。

2. 将酸奶、面粉、糖、鸡蛋和融化的黄油混合搅拌均匀。

3. 将混合好的面糊倒入蛋糕模具中。

4. 将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，以180度烤制30-40分钟。

【小标题5】香蕉蛋糕卷

香蕉蛋糕卷是一款口感绵密、香甜可口的下午茶点心。制作香蕉蛋糕卷的步骤如下：

1. 准备材料：面粉、糖、鸡蛋、香蕉。

2. 将鸡蛋和糖混合搅拌均匀，加入面粉搅拌成面糊。

3. 将香蕉捣成泥状，加入面糊中，搅拌均匀。

4. 将面糊倒入烤盘中，用刮板铺平。

5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度烤制15-20分钟。

【小标题6】芝士泡芙

芝士泡芙是一道口感酥脆、奶香四溢的下午茶点心。制作芝士泡芙的步骤如下：

1. 准备材料：水、黄油、面粉、糖、奶酪。

2. 将水、黄油和糖放入锅中加热，待黄油完全融化后，加入面粉搅拌均匀。

3. 将面糊放入裱花袋中，挤出小圆球形状在烤盘上。

4. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度烤制20-25分钟。

5. 将奶酪填充入烤好的泡芙中。

【小标题7】葡式蛋挞

葡式蛋挞是一道香气扑鼻、口感浓郁的下午茶点心。制作葡式蛋挞的步骤如下：

1. 准备材料：饼皮、鸡蛋、糖、牛奶、香草精。

2. 将饼皮铺在蛋挞模具中。

3. 将鸡蛋、糖、牛奶和香草精混合搅拌均匀。

4. 将混合好的蛋液倒入饼皮中。

5. 将蛋挞模具放入预热好的烤箱中，以180度烤制20-25分钟。

【小标题8】蓝莓松饼

蓝莓松饼是一款口感松软、果香四溢的下午茶点心。制作蓝莓松饼的步骤如下：

1. 准备材料：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、蓝莓。

2. 将面粉、糖、鸡蛋和牛奶混合搅拌均匀。

3. 将蓝莓加入面糊中，轻轻搅拌均匀。

4. 在平底锅中加热油，将面糊倒入锅中，煎至两面金黄。

【小标题9】奶香酥饼

奶香酥饼是一款口感酥脆、香甜可口的下午茶点心。制作奶香酥饼的步骤如下：

1. 准备材料：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油。

2. 将面粉、糖、鸡蛋、牛奶和黄油混合搅拌均匀。

3. 将面糊倒入烤盘中，用刮板铺平。

4. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度烤制15-20分钟。

【小标题10】椰蓉糯米球

椰蓉糯米球是一道外酥内软、香甜可口的下午茶点心。制作椰蓉糯米球的步骤如下：

1. 准备材料：糯米粉、椰蓉、糖、水。

2. 将糯米粉、糖和水混合搅拌均匀，揉成面团。

3. 将面团分成小块，包入椰蓉。

4. 将包好椰蓉的面团放入蒸锅中，蒸熟即可。

【结语】以上就是10款美味又简单的下午茶小吃的制作方法，无论是紫薯饼、抹茶红豆饼还是鲜果塔，都能为您的下午茶时光增添一份美味和乐趣。快来尝试制作这些小吃，与家人朋友一起享受美好的下午茶时光吧！下次再聚首，我们将为您带来更多精彩的下午茶小吃制作方法。祝您下午茶时光愉快！