鸡排最简单做法大全(超级简单的鸡排做法分享)

关键词：鸡排最简单做法大全

在忙碌的生活中，我们常常渴望能够在家里做一顿美味可口的饭菜，而鸡排作为一道简单又美味的菜品，备受大家喜爱。今天，我将为大家分享一些超级简单的鸡排做法，希望能够帮助大家在短时间内享受到美味的鸡排。

一、黄金鸡胸排

材料：

- 鸡胸肉2块

- 盐适量

- 黑胡椒粉适量

- 鸡精适量

- 鸡蛋1个

- 面粉适量

- 面包糠适量

- 橄榄油适量

步骤：

1. 将鸡胸肉切成薄片，用刀背轻轻拍打松软。

2. 在鸡胸肉两面均匀地撒上盐、黑胡椒粉和鸡精，腌制15分钟。

3. 准备三个碗，分别放入面粉、鸡蛋和面包糠。

4. 将腌制好的鸡胸肉依次在面粉、鸡蛋和面包糠中裹上一层。

5. 热锅倒入橄榄油，待油热后将鸡胸肉放入锅中煎炸，每面煎炸2-3分钟，直到金黄酥脆。

6. 沥干多余的油份，即可享用美味的黄金鸡胸排。

二、香煎鸡排

材料：

- 鸡腿肉2块

- 盐适量

- 黑胡椒粉适量

- 鸡精适量

- 大蒜适量

- 酱油适量

- 糖适量

- 料酒适量

- 橄榄油适量

步骤：

1. 将鸡腿肉切成薄片，用刀背轻轻拍打松软。

2. 在鸡腿肉两面均匀地撒上盐、黑胡椒粉和鸡精，腌制15分钟。

3. 准备一个碗，放入切碎的大蒜、酱油、糖和料酒，搅拌均匀成腌料。

4. 将腌制好的鸡腿肉放入腌料中，腌制30分钟。

5. 热锅倒入橄榄油，待油热后将鸡腿肉放入锅中煎炸，每面煎炸3-4分钟，直到鸡肉表面呈现金黄色。

6. 将煎炸好的鸡腿肉放入烤箱中，以180摄氏度烤15分钟，直到鸡肉熟透。

7. 取出烤好的鸡腿肉，切成块状，即可品尝香煎鸡排的美味。

三、脆皮鸡排

材料：

- 鸡腿肉2块

- 盐适量

- 黑胡椒粉适量

- 鸡精适量

- 面粉适量

- 鸡蛋1个

- 面包糠适量

- 橄榄油适量

步骤：

1. 将鸡腿肉切成薄片，用刀背轻轻拍打松软。

2. 在鸡腿肉两面均匀地撒上盐、黑胡椒粉和鸡精，腌制15分钟。

3. 准备三个碗，分别放入面粉、鸡蛋和面包糠。

4. 将腌制好的鸡腿肉依次在面粉、鸡蛋和面包糠中裹上一层。

5. 热锅倒入橄榄油，待油热后将鸡腿肉放入锅中煎炸，每面煎炸2-3分钟，直到金黄酥脆。

6. 沥干多余的油份，即可品尝脆皮鸡排的美味。

通过以上三种简单的鸡排做法，你可以在家中轻松制作出美味可口的鸡排。无论是黄金鸡胸排、香煎鸡排还是脆皮鸡排，都能满足你对美食的追求。希望这些做法能够帮助到你，让你在忙碌的生活中也能享受到美味的鸡排。快去尝试一下吧！