草莓酱酸奶蛋糕的做法烤箱(简单易学，轻松享受美味的自制蛋糕)

草莓酱酸奶蛋糕是一款口感绵密、口味清新的美食，它融合了草莓的酸甜和酸奶的清爽，给人带来了一种独特的味觉享受。而且，制作这款蛋糕的过程非常简单，只需要使用烤箱就能轻松完成。下面，就让我们一起来学习制作草莓酱酸奶蛋糕的步骤吧！

材料准备

- 草莓酱：适量

- 酸奶：200克

- 鸡蛋：3个

- 细砂糖：100克

- 低筋面粉：150克

- 泡打粉：1茶匙

- 盐：1/4茶匙

步骤一：准备蛋糕糊

1. 将酸奶倒入一个大碗中，加入细砂糖，搅拌均匀，直至糖完全溶解。

2. 打入鸡蛋，继续搅拌均匀，使鸡蛋完全融合在酸奶中。

3. 将低筋面粉、泡打粉和盐混合在一起，过筛到酸奶混合物中。

4. 用刮刀轻轻地搅拌，直到所有的干粉完全融合在酸奶混合物中，蛋糕糊就准备好了。

步骤二：烤箱预热

1. 打开烤箱，将温度设置为180摄氏度，预热烤箱。

步骤三：烤制蛋糕

1. 取一个合适大小的烤盘，底部铺上一层烤盘纸，然后将蛋糕糊倒入烤盘中，平均抹平。

2. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约25-30分钟，或者直到蛋糕表面呈现金黄色。

3. 使用牙签插入蛋糕中心，如果拔出的牙签干净无粘糊，说明蛋糕已经烤熟了。

4. 关闭烤箱，将烤好的蛋糕取出，放在烤网上待凉。

步骤四：装饰蛋糕

1. 将草莓酱均匀地涂抹在蛋糕表面，可以根据个人喜好选择涂抹的厚度。

2. 可以在蛋糕表面装饰一些新鲜的草莓，增加视觉效果。

3. 将装饰好的蛋糕放入冰箱冷藏2小时，让草莓酱和蛋糕更好地融合。

步骤五：品尝美味

1. 将草莓酱酸奶蛋糕切成适当大小的块状，摆盘即可。

2. 用勺子舀一口，融入口中的酸奶和草莓的香甜，让人感受到一种美妙的味觉享受。

通过以上简单的步骤，你就可以轻松制作出美味的草莓酱酸奶蛋糕了。不论是作为下午茶的点心，还是作为生日蛋糕，都能给你带来不一样的味觉享受。快动手试试吧！