自制长期保存的肉酱(简单易学的家庭美食制作方法)

关键词：自制长期保存的肉酱

文章结构：

1. 引言

2. 材料准备

3. 制作步骤

3.1 第一步

3.2 第二步

3.3 第三步

...

4. 结尾

【引言】

自制长期保存的肉酱是一道美味又实用的家庭美食。它不仅可以用来制作意大利面、披萨等美食，还可以作为调料或者馅料使用。而且，自制的肉酱可以长期保存，方便快捷。下面将为大家分享一种简单易学的自制长期保存的肉酱制作方法。

【材料准备】

为了制作自制长期保存的肉酱，我们需要准备以下材料：

- 500克新鲜番茄

- 400克碎肉（可以选择牛肉、猪肉或者鸡肉）

- 1个洋葱

- 2颗大蒜瓣

- 2片培根

- 2勺番茄酱

- 1勺番茄酱膏

- 1勺橄榄油

- 适量盐和胡椒粉

【制作步骤】

3.1 第一步：准备工作

首先，将番茄用开水烫一下，去皮后切成小块备用。将洋葱和大蒜剁碎，培根切成小丁备用。

3.2 第二步：炒制肉酱

在炒锅中加入橄榄油，加热后放入洋葱和大蒜，炒香。然后加入培根丁，炒至培根变脆。

接下来，加入碎肉，用中小火翻炒至肉变色。然后加入切好的番茄块，继续翻炒。

3.3 第三步：调味煮制

在炒锅中加入番茄酱、番茄酱膏、适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。然后转小火，盖上锅盖慢炖30分钟，直到肉酱浓稠。

【结尾】

自制长期保存的肉酱制作完成了！将炖好的肉酱装入干净的玻璃瓶中，密封保存在冰箱中即可。这样制作的肉酱不仅口感鲜美，而且可以保存很长时间，非常方便。在日常烹饪中，只需取出适量的肉酱，加热后即可用于各种美食的制作。赶快动手试试吧，相信你会爱上这道美味的自制长期保存的肉酱！