老式香橙夹心饼干(经典口味，回味无穷)

一、引言：回味经典的老式香橙夹心饼干

老式香橙夹心饼干，作为一款经典口味的糕点，一直以来都备受人们的喜爱。它的口感酥脆，橙香四溢，让人回味无穷。今天，我将为大家分享制作老式香橙夹心饼干的步骤和技巧，让您也能在家中轻松制作出这款美味的饼干。

二、准备材料

为了制作出美味的老式香橙夹心饼干，我们需要准备以下材料：

1. 面粉：250克

2. 黄油：150克

3. 细砂糖：80克

4. 鸡蛋：1个

5. 香橙皮屑：适量

6. 香橙汁：适量

7. 盐：适量

8. 香草精：适量

9. 橙馅：适量

三、步骤

1. 制作面团

1.1 将黄油切成小块，放入容器中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直至变得蓬松。

1.2 将鸡蛋打入黄油糖中，继续搅拌均匀。

1.3 加入香橙皮屑和香橙汁，再次搅拌均匀。

1.4 将面粉和盐混合在一起，逐渐加入黄油糖中，搅拌成面团。

2. 制作饼干

2.1 取出面团，用手揉成光滑的球状。

2.2 将面团放入保鲜膜中，放入冰箱冷藏30分钟。

2.3 取出面团，用擀面杖将其擀成薄片。

2.4 使用饼干模具，将面团切割成心形或其他喜欢的形状。

2.5 将切割好的饼干放在烤盘上，预热烤箱至180摄氏度，烤盘放入烤箱中，烤制10-15分钟，直到饼干呈金黄色。

3. 夹心饼干

3.1 取出烤好的饼干，待其完全冷却。

3.2 将橙馅涂抹在一块饼干上。

3.3 取另一块饼干，轻轻压在橙馅上，使其夹紧。

3.4 重复以上步骤，直至所有饼干都夹上橙馅。

四、小结

老式香橙夹心饼干是一款经典口味的糕点，制作起来也不难。只需要准备好所需材料，按照步骤进行操作，就能制作出酥脆香甜的饼干。无论是作为下午茶的点心，还是送给朋友和家人，都能带来愉悦的味蕾享受。

希望通过本文的介绍，您也能尝试制作出这款美味的老式香橙夹心饼干。相信您会被它的口感和香气所征服，回味无穷。快动起手来，亲自制作一批老式香橙夹心饼干，与亲朋好友一同分享这份美味吧！