电饭煲鸡肉焖饭的做法(简单易学，快速上手)

电饭煲是现代家庭中常见的厨房电器之一，它不仅可以煮饭，还可以用来制作各种美食。今天，我将向大家介绍一道简单易学、快速上手的电饭煲鸡肉焖饭的做法。无论是新手还是有一定厨艺的人都可以轻松掌握，让我们一起来学习吧！

所需材料：

• 鸡肉块 300克
• 米饭 2杯
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 青豆 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 姜蒜末 适量
• 清水 适量
• 香菜（可选） 适量

步骤一：准备食材

首先，我们需要准备好所需的食材。将鸡肉块切成适当大小的块状，洋葱切丝，胡萝卜切片，青豆备用。

步骤二：清洗米饭

将米饭放入容器中，用清水冲洗数次，直到水变清。然后将米饭沥干水分，备用。

步骤三：炒制鸡肉和蔬菜

将电饭煲设置为炒菜模式，加入适量的食用油，待油热后加入姜蒜末炒香。接着，加入鸡肉块翻炒至变色，再加入洋葱丝和胡萝卜片继续翻炒，使其均匀受热。

步骤四：加入米饭和调料

将洗净的米饭倒入电饭煲中，加入适量的盐、生抽和料酒，搅拌均匀。然后加入适量的清水，水的高度要稍高于米饭表面约1个指节的位置。

步骤五：煮饭

将电饭煲设置为煮饭模式，盖上盖子，按下开始按钮。等待电饭煲自动跳转到保温模式，大约需要15-20分钟的时间。

步骤六：焖饭

将电饭煲的保温模式切换到焖饭模式，继续焖煮10-15分钟，直到米饭变得松软熟透。

步骤七：装盘

将焖好的鸡肉焖饭盛入盘中，撒上适量的青豆和香菜点缀即可。

这道电饭煲鸡肉焖饭简单易学，快速上手。不仅口感鲜美，而且营养丰富。鸡肉的嫩滑与米饭的香糯完美融合，给人一种美妙的味觉享受。快快动手试试吧！