猪肉馅饼的家常做法(简单易学，美味可口的猪肉馅饼制作方法)

一、准备食材

猪肉馅饼是一道美味可口的家常小吃，制作起来简单易学。首先，我们需要准备以下食材：

- 猪肉馅：500克

- 面粉：300克

- 水：适量

- 葱姜蒜：适量

- 食用油：适量

- 盐、胡椒粉、酱油：适量

二、制作面团

1. 将面粉倒入一个大碗中，逐渐加入适量的水，搅拌均匀，直到面粉成团。

2. 将面团放在案板上，揉搓几分钟，直到面团变得柔软有弹性。

3. 将面团盖上湿布，静置15分钟，让面团充分松弛。

三、制作馅料

1. 将猪肉馅放入一个大碗中，加入葱姜蒜末，适量的盐、胡椒粉和酱油，搅拌均匀。

2. 在搅拌的过程中，可以适量加入一些水，使馅料更加湿润。

3. 搅拌均匀后，将馅料静置片刻，让调味料充分渗入猪肉馅中。

四、制作猪肉馅饼

1. 将面团分成若干个小剂子，每个小剂子擀成薄饼状。

2. 将适量的猪肉馅放在薄饼上，然后将薄饼对折，捏紧边缘，封住馅料。

3. 用手掌轻轻拍扁馅饼，使其成为扁圆形。

4. 在平底锅中倒入适量的食用油，加热至中火。

5. 将制作好的猪肉馅饼放入锅中，煎至两面金黄即可。

五、享用美味

1. 煎好的猪肉馅饼放在盘子中，可以撒上一些葱花作为装饰。

2. 配上一碗热气腾腾的汤或者酸辣酱，更加美味可口。

3. 现在，您可以享用这道简单易学的猪肉馅饼了！

通过以上的步骤，您可以轻松制作出美味可口的猪肉馅饼。这道家常小吃不仅适合作为早餐或下午茶的点心，也可以作为一道家庭聚餐的美食。快来动手试试吧！