煎馒头片的做法(家常早餐，简单易学，美味可口)

关键词：煎馒头片的做法

【导语】家常早餐中，煎馒头片是一道简单易学、美味可口的选择。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都可以用它来为全家人带来一份温暖的早餐。下面，就让我们一起来学习一下煎馒头片的做法吧！

【步骤一】准备材料

首先，我们需要准备以下材料：

- 馒头：4个

- 鸡蛋：2个

- 牛奶：适量

- 盐：适量

- 黄油：适量

【步骤二】切片

将馒头切成约1.5厘米的厚度的片。这样切出的片状馒头更容易煎炸，也更加入味。

【步骤三】调制蛋液

取一个碗，将鸡蛋打入碗中，加入适量的牛奶和少许盐，然后搅拌均匀。这样调制出的蛋液会使馒头片更加鲜嫩可口。

【步骤四】浸泡馒头片

将切好的馒头片放入蛋液中，让它们充分浸泡，使每一片都能吸收到蛋液的味道。

【步骤五】煎炸馒头片

取一个平底锅，放入适量的黄油，开小火融化黄油。待锅中的黄油完全融化后，将浸泡好的馒头片放入锅中，煎至两面金黄即可。

【步骤六】装盘享用

将煎好的馒头片取出，沥干多余的油脂，装盘即可。可以根据个人口味搭配一些蜂蜜、果酱或者酸奶作为调味品，增加口感的多样性。

【小结】

煎馒头片是一道简单易学、美味可口的家常早餐。通过将馒头切片、浸泡蛋液、煎炸至金黄，我们可以制作出外酥内软、香气四溢的馒头片。这道早餐不仅简单快捷，还能为全家人带来一份温馨的味蕾享受。不妨在下一个早晨，为您的家人准备一份美味的煎馒头片吧！