火龙果生日蛋糕,惊艳生日派对的必备甜品
火龙果生日蛋糕(惊艳生日派对的必备甜品)
准备材料:
- 2个火龙果
- 150克低筋面粉
- 150克细砂糖
- 150克黄油
- 3个鸡蛋
- 1勺泡打粉
- 适量鲜奶
- 适量糖霜
步骤一:准备火龙果糊
1. 将一个火龙果切成小块,放入搅拌机中搅拌成糊状。
2. 将火龙果糊倒入一个碗中,备用。
步骤二:制作蛋糕面糊
1. 将黄油切成小块,放入容器中,加入细砂糖,用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积变大。
2. 逐个加入鸡蛋,每加入一个鸡蛋就要充分搅拌均匀。
3. 将低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入蛋黄糊中,用刮刀翻拌均匀。
4. 将蛋白打发至硬性发泡,倒入蛋黄糊中,用刮刀轻轻拌匀。
5. 将火龙果糊倒入面糊中,用刮刀轻轻拌匀,使面糊呈现出漂亮的粉红色。
步骤三:烘焙蛋糕
1. 将烤箱预热至180摄氏度。
2. 将蛋糕模具底部铺上油纸,将面糊倒入模具中。
3. 将模具放入预热好的烤箱中,烤约30-35分钟,或用牙签插入蛋糕中心,拔出时不带面糊即可。
4. 烤好的蛋糕取出,放在网架上冷却。
步骤四:装饰蛋糕
1. 将另一个火龙果切成薄片,摆放在蛋糕表面,可以根据个人喜好进行设计。
2. 用糖霜在蛋糕表面进行装饰,可以写上生日祝福语。
结语:
火龙果生日蛋糕是一道色彩斑斓、美味可口的甜品,不仅能为生日派对增添亮点,还能给寿星带来惊喜。制作火龙果生日蛋糕并不复杂,只需准备好所需材料,按照步骤进行操作,就能轻松完成一款精美的蛋糕。快来尝试制作火龙果生日蛋糕,为你的生日派对增添一份甜蜜吧!
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