窝窝头怎么做的好吃又简单(家常版窝窝头做法分享)

关键词：窝窝头怎么做的好吃又简单

文章内容：

1. 准备食材

首先，我们需要准备以下食材：

- 500克面粉

- 300克水

- 适量食用油

- 适量食盐

2. 和面

将面粉倒入大碗中，慢慢加入水，边加边用筷子搅拌。待面粉和水充分融合后，用手揉成光滑的面团。如果面团过干，可以适量加入一些水，如果过湿，可以加入一些面粉。揉好的面团盖上湿布，静置20分钟。

3. 分割面团

将面团分割成小块，每个小块的大小可以根据个人喜好来定。然后将每个小块搓成圆形的窝窝头。

4. 蒸煮窝窝头

将窝窝头放入蒸锅中，用中火蒸煮15-20分钟。期间可以打开锅盖检查窝窝头的熟度，如果用筷子插入窝窝头，没有粘附的面团，即表示熟透了。

5. 准备锅

在另一个平底锅中，加入适量的食用油，用中小火加热。

6. 煎炸窝窝头

将蒸煮好的窝窝头放入平底锅中，用铲子轻轻压扁，然后煎炸至两面金黄即可。这样处理后的窝窝头外酥里嫩，口感更好。

7. 调味

煎炸好的窝窝头取出，放在纸巾上吸去多余的油脂，然后撒上适量的食盐，轻轻拍打使其均匀分布。

8. 家常版窝窝头做法分享总结

家常版窝窝头的制作方法非常简单，只需要几个基本的食材和简单的步骤即可完成。窝窝头外酥里嫩，口感独特，是一道非常受欢迎的家常小吃。希望大家能够尝试制作，并享受美味的窝窝头。

通过以上步骤，你可以轻松制作出美味又简单的窝窝头。快来试试吧！