白糖拌黄瓜的做法大全,家常菜谱分享
白糖拌黄瓜的做法大全(家常菜谱分享)
关键词:白糖拌黄瓜的做法大全
【导语】白糖拌黄瓜是一道简单又美味的家常菜,口感清脆爽口,适合夏季消暑。今天,我将为大家分享几种白糖拌黄瓜的做法,让您轻松掌握制作技巧,带来家庭聚餐时的美味惊喜。
【小标题1】凉拌白糖黄瓜
材料:
- 新鲜黄瓜2根
- 白糖适量
- 食盐适量
- 醋适量
- 生抽适量
- 蒜末适量
- 香菜适量
步骤:
1. 将黄瓜洗净,去皮,切成细长的条状;
2. 将切好的黄瓜放入碗中,撒上适量的食盐,搅拌均匀,腌制10分钟;
3. 捞出黄瓜,用清水冲洗去掉多余的盐分;
4. 将腌制好的黄瓜放入碗中,加入适量的白糖、醋、生抽,搅拌均匀;
5. 加入蒜末和香菜,再次搅拌均匀即可。
【小标题2】糖醋黄瓜丝
材料:
- 新鲜黄瓜2根
- 白糖适量
- 食盐适量
- 白醋适量
- 生抽适量
- 蒜末适量
- 红椒丝适量
步骤:
1. 将黄瓜洗净,去皮,切成细丝状;
2. 将切好的黄瓜放入碗中,撒上适量的食盐,搅拌均匀,腌制10分钟;
3. 捞出黄瓜,用清水冲洗去掉多余的盐分;
4. 将腌制好的黄瓜放入碗中,加入适量的白糖、白醋、生抽,搅拌均匀;
5. 加入蒜末和红椒丝,再次搅拌均匀即可。
【小标题3】白糖拌黄瓜沙拉
材料:
- 新鲜黄瓜2根
- 白糖适量
- 食盐适量
- 橄榄油适量
- 柠檬汁适量
- 蒜末适量
- 西兰花适量
步骤:
1. 将黄瓜洗净,去皮,切成薄片状;
2. 将切好的黄瓜放入碗中,撒上适量的食盐,搅拌均匀,腌制10分钟;
3. 捞出黄瓜,用清水冲洗去掉多余的盐分;
4. 将腌制好的黄瓜放入碗中,加入适量的白糖、橄榄油、柠檬汁,搅拌均匀;
5. 加入蒜末和煮熟的西兰花,再次搅拌均匀即可。
【小标题4】麻辣白糖黄瓜
材料:
- 新鲜黄瓜2根
- 白糖适量
- 食盐适量
- 辣椒粉适量
- 蒜末适量
- 花椒粉适量
- 香菜适量
步骤:
1. 将黄瓜洗净,去皮,切成片状;
2. 将切好的黄瓜放入碗中,撒上适量的食盐,搅拌均匀,腌制10分钟;
3. 捞出黄瓜,用清水冲洗去掉多余的盐分;
4. 将腌制好的黄瓜放入碗中,加入适量的白糖、辣椒粉、花椒粉,搅拌均匀;
5. 加入蒜末和香菜,再次搅拌均匀即可。
【结语】以上就是几种白糖拌黄瓜的做法,每一种都有其独特的口味,您可以根据个人喜好选择制作。无论是凉拌、糖醋、沙拉还是麻辣,白糖拌黄瓜都是一道清爽可口的家常菜。快来动手试试吧,相信您一定会喜欢上这道美味佳肴!