香蕉面包的做法烤箱(简单又美味，轻松掌握的香蕉面包烤箱做法)

香蕉面包是一款非常受欢迎的早餐或下午茶点心。它的制作过程简单，口感绵软香甜，营养丰富。今天，我将与大家分享一种使用烤箱制作香蕉面包的简单又美味的做法。无论你是面包爱好者还是厨艺新手，都可以轻松掌握这个香蕉面包烤箱做法。

材料准备：

- 香蕉 2根

- 面粉 250克

- 细砂糖 100克

- 泡打粉 1茶匙

- 小苏打粉 1/2茶匙

- 盐 1/4茶匙

- 鸡蛋 1个

- 牛奶 80毫升

- 黄油 60克

- 香草精 1茶匙

- 葡萄干 适量

步骤一：准备工作

1. 首先，将烤箱预热至180摄氏度。

2. 准备一个烤盘，涂抹薄薄一层黄油或铺上烤盘纸，以防面包粘连。

步骤二：制作面团

1. 取一个大碗，将香蕉剥皮并用叉子压烂成泥状。

2. 在香蕉泥中加入细砂糖，鸡蛋，牛奶和香草精，搅拌均匀。

3. 另取一个容器，将面粉、泡打粉、小苏打粉和盐混合均匀。

4. 将干混合物逐渐加入香蕉泥中，搅拌均匀，直到形成一个湿润的面团。

5. 最后，加入葡萄干，轻轻搅拌均匀。

步骤三：烘烤面包

1. 将面团倒入预先准备好的烤盘中，用刮刀将面团刮平。

2. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约35-40分钟，或者直到面包呈现金黄色并且插入牙签后牙签干净无粘附物。

3. 烤好后，将烤盘取出，待面包稍微冷却后即可切片享用。

小贴士：

- 如果你喜欢面包口感更加松软，可以在面团中加入少量发酵粉。

- 香蕉面包可以根据个人口味添加其他坚果或巧克力碎片等配料，增添口感和风味。

总结：

香蕉面包的做法烤箱简单又美味，只需准备好材料，按照步骤进行操作，即可轻松制作出香甜可口的香蕉面包。这款面包适合早餐或下午茶，营养丰富又美味。无论你是厨艺新手还是面包爱好者，都可以尝试一下这个简单的烤箱做法，让你的家人和朋友都能品尝到你的美味香蕉面包。快去动手试试吧！