香干炒肉的家常做法(香干与猪肉完美搭配，快来学习一道简单又美味的家常菜吧！)

香干炒肉是一道家常菜，以香干和猪肉为主要材料，口感鲜美，营养丰富。下面，就让我们一起来学习一下香干炒肉的家常做法吧！

材料：

• 香干：适量
• 猪肉：200克
• 葱姜蒜：适量
• 辣椒：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 盐：适量
• 白胡椒粉：适量
• 淀粉：适量
• 食用油：适量

步骤：

步骤一：准备食材

将香干切成块状，猪肉切成薄片，葱姜蒜切末，辣椒切成小段备用。

步骤二：腌制猪肉

将切好的猪肉放入碗中，加入适量的料酒、生抽和白胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟，使其入味。

步骤三：炒制香干

热锅冷油，加入葱姜蒜末和辣椒段，炒香后加入切好的香干，翻炒均匀。

步骤四：炒制猪肉

将腌制好的猪肉加入锅中，翻炒至变色，熟透后捞出备用。

步骤五：炒制香干猪肉

将炒好的香干和猪肉放入锅中，加入适量的盐和少许淀粉，翻炒均匀，使其更加入味。

步骤六：出锅装盘

炒制好的香干猪肉装盘，撒上一些葱花和辣椒段，即可享用。

香干炒肉的家常做法就是这样简单又美味，快来一起尝试制作吧！