蜜桃果冻的做法(简单易学，清新口感让你爱不释手)

一、准备材料

蜜桃果冻是一道简单易学的甜品，所需材料也非常简单。准备以下材料：

- 4个新鲜成熟的蜜桃

- 适量糖

- 适量明胶粉

- 适量水

二、准备蜜桃

首先，将蜜桃洗净，去皮去核，切成小块备用。如果你喜欢果冻中有蜜桃的口感，可以将其中一个蜜桃切成小丁备用。

三、制作果冻糊

1. 将剩下的三个蜜桃放入搅拌机中，加入适量的糖，按照个人口味添加。如果你喜欢甜一点的口感，可以多加一些糖。

2. 开启搅拌机，将蜜桃和糖搅拌成细腻的果泥状。

3. 将果泥倒入锅中，加入适量的水，根据果泥的量来定，一般是果泥的2倍左右。

4. 将锅放在中小火上，加热果泥糊，不断搅拌，煮至果泥糊变稠。

四、制作果冻体

1. 取出一小碗水，将明胶粉撒入水中，搅拌均匀，让明胶粉充分膨胀。

2. 将膨胀的明胶粉加入煮好的果泥糊中，搅拌均匀，直至明胶粉完全融化。

3. 将果泥糊倒入模具中，如果你喜欢果冻中有蜜桃丁，可以在果泥糊中加入切好的蜜桃丁。

4. 将果冻体放入冰箱冷藏，等待凝固。

五、享用果冻

1. 等待果冻完全凝固后，取出模具。

2. 将果冻倒扣在盘子上，用刀轻轻切分成适合食用的大小。

3. 清新的蜜桃果冻就完成了！可以直接食用，也可以根据个人口味加入鲜奶油、蜂蜜等作为装饰。

蜜桃果冻的制作非常简单，不需要太多的烹饪技巧，但却能带来清新的口感，让你爱不释手。无论是作为下午茶的点心，还是作为甜品的一部分，蜜桃果冻都能给你带来愉悦的味蕾享受。赶快动手试试吧！