菊花点心制作方法(精美菊花点心的做法)

菊花点心是一道精美而又独特的糕点，它不仅外形美观，而且口感细腻，深受人们喜爱。下面，我将为大家介绍一种制作菊花点心的方法，让您也能在家中轻松制作出美味的菊花点心。

材料准备：

- 200克糯米粉

- 50克玉米淀粉

- 100克白糖

- 适量清水

- 适量菊花瓣

步骤一：制作糯米团

1. 将糯米粉和玉米淀粉混合在一个大碗中，搅拌均匀。

2. 慢慢加入适量清水，边加水边搅拌，直到面糊变得光滑且没有颗粒感。

3. 将面糊放入蒸锅中，用大火蒸15分钟，直到面糊完全熟透。

4. 取出蒸好的面糊，用木勺将其搅拌成糯米团。

步骤二：制作菊花糖浆

1. 取一小锅，加入适量清水和白糖，放在中火上加热。

2. 不断搅拌，直到糖完全溶解，糖水变得粘稠。

3. 关火，待糖水稍微冷却后，将菊花瓣放入糖水中浸泡10分钟，使其充分吸收糖水的味道。

步骤三：制作菊花点心

1. 取适量糯米团，用手搓成一个小圆球。

2. 将糯米团放在手掌心，用拇指在中间按压，使其变成一个小碗状。

3. 将浸泡过的菊花瓣放在糯米碗中，轻轻按压，使其与糯米团黏合在一起。

4. 重复以上步骤，制作出足够数量的菊花点心。

步骤四：蒸熟菊花点心

1. 将制作好的菊花点心放入蒸锅中，用中火蒸10分钟，直到点心完全熟透。

2. 取出蒸好的菊花点心，稍微晾凉。

步骤五：享用美味菊花点心

1. 将蒸好的菊花点心摆放在盘子中，可以根据个人喜好摆成花朵形状。

2. 美味的菊花点心就做好了，您可以搭配茶水或咖啡一起享用。

通过以上简单的步骤，您就可以在家中制作出精美的菊花点心了。这道点心不仅外形精致，而且口感独特，给人一种视觉和味觉的双重享受。不妨在闲暇时尝试一下，让您的家人和朋友也品尝到这道美味的糕点吧！

希望您喜欢这篇关于菊花点心制作方法的文章，如果有任何问题或建议，请随时告诉我。祝您制作菊花点心成功，愉快的品尝时光！