芝士脆脆棒的做法(简单又美味的家常零食制作方法)

一、前言

在忙碌的生活中，我们常常需要一些简单又美味的零食来满足我们的口腹之欲。芝士脆脆棒就是这样一款让人垂涎三尺的零食。它外脆内软，奶香四溢，吃起来简直停不下来。今天，我就来教大家如何制作这款美味的芝士脆脆棒。

二、准备材料

1. 高筋面粉 200克

2. 细砂糖 50克

3. 盐 1/4茶匙

4. 酵母粉 5克

5. 温水 100毫升

6. 黄油 30克

7. 芝士 100克

三、步骤

1. 准备工作

首先，我们需要将黄油和芝士从冰箱中取出，放置室温下软化。然后，将高筋面粉、细砂糖、盐和酵母粉混合在一个大碗中，搅拌均匀。

2. 面团制作

在混合好的粉料中，加入温水，搅拌成一个稍微粘稠的面糊状。然后，将软化的黄油加入面糊中，继续搅拌至面团光滑且有弹性。如果面团过于粘手，可以在搅拌过程中适量添加一些面粉。

3. 发酵

将搅拌好的面团放置在温暖的地方，盖上湿布，发酵约1小时，直至面团体积明显增大。

4. 制作芝士脆脆棒

发酵好的面团取出，放在案板上，揉搓几下排气。然后，将面团分成小块，每个小块约20克左右。将每个小块搓成长条状，再用手掌轻轻压扁。

5. 添加芝士

将软化的芝士均匀地涂抹在每个面团条上。可以根据个人口味选择不同种类的芝士，如切达奶酪、马苏里拉奶酪等。

6. 烘烤

预热烤箱至180摄氏度。将芝士涂抹好的面团条放置在烤盘上，留有一定的间距。然后，将烤盘放入烤箱中，烘烤约15-20分钟，直至脆脆棒表面呈金黄色。

7. 完成

将烤好的芝士脆脆棒取出，待其完全冷却后即可食用。可以将剩余的芝士脆脆棒保存在密封袋中，以保持其脆度。

四、小结

通过以上简单的步骤，我们就可以制作出美味的芝士脆脆棒了。这款家常零食不仅制作简单，而且口感丰富，既有芝士的香气，又有面团的脆度，绝对是一款让人欲罢不能的美食。不妨在闲暇时尝试一下，相信你会爱上它的！

五、关键词总结

芝士脆脆棒的做法，简单又美味的家常零食制作方法。通过准备材料、步骤的介绍，我们可以轻松制作出这款令人垂涎的零食。快来试试吧，保证让你欲罢不能！