粉条汤的100种做法大全(家常菜谱分享)

关键词：粉条汤的100种做法大全

【导语】粉条汤是一道美味可口的家常菜，不仅味道鲜美，而且制作简单方便。今天，我将为大家分享粉条汤的100种做法，让您在家也能轻松享受到各种口味的粉条汤。无论是咸鲜、酸辣还是清淡，总有一款适合您的口味。快跟着我一起来学习吧！

【正文】

一、咸鲜口味粉条汤

1. 酱香牛肉粉条汤

材料：牛肉、粉条、葱姜蒜、料酒、酱油、盐、胡椒粉、香菜。

步骤：

1）牛肉切片，用料酒、酱油、盐、胡椒粉腌制片刻；

2）热锅热油，放入葱姜蒜爆炒，加入牛肉煸炒至变色；

3）加入适量的水，煮开后放入粉条，煮熟后加入盐、胡椒粉调味，撒上香菜即可。

2. 香菇鸡肉粉条汤

材料：鸡肉、香菇、粉条、葱姜蒜、盐、鸡精、香菜。

步骤：

1）鸡肉切块，香菇切片，葱姜蒜切末备用；

2）热锅热油，放入葱姜蒜爆炒，加入鸡肉煸炒至变色；

3）加入适量的水，放入香菇煮开，再放入粉条，煮熟后加入盐、鸡精调味，撒上香菜即可。

二、酸辣口味粉条汤

1. 酸辣粉条汤

材料：粉条、鸡蛋、胡萝卜、黑木耳、豆芽、葱姜蒜、辣椒酱、酱油、醋、盐、鸡精。

步骤：

1）将胡萝卜切丝，黑木耳泡发切丝，豆芽洗净备用；

2）热锅热油，放入葱姜蒜爆炒，加入胡萝卜丝、黑木耳丝煸炒片刻；

3）加入适量的水，放入粉条煮开，再放入豆芽，煮熟后加入盐、鸡精、酱油、醋、辣椒酱调味即可。

2. 酸辣鸡肉粉条汤

材料：鸡肉、粉条、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、辣椒酱、酱油、醋、盐、鸡精。

步骤：

1）鸡肉切块，胡萝卜切丝，木耳泡发切丝，葱姜蒜切末备用；

2）热锅热油，放入葱姜蒜爆炒，加入鸡肉煸炒至变色；

3）加入适量的水，放入胡萝卜丝、木耳丝煮开，再放入粉条，煮熟后加入盐、鸡精、酱油、醋、辣椒酱调味即可。

三、清淡口味粉条汤

1. 清汤粉条汤

材料：粉条、鸡蛋、豆芽、葱姜蒜、盐、鸡精、香菜。

步骤：

1）鸡蛋打散备用，豆芽洗净备用，葱姜蒜切末备用；

2）热锅热油，放入葱姜蒜爆炒，加入豆芽煸炒片刻；

3）加入适量的水，放入粉条煮开，再加入鸡蛋液，煮熟后加入盐、鸡精调味，撒上香菜即可。

2. 蔬菜粉条汤

材料：粉条、西兰花、胡萝卜、豆芽、葱姜蒜、盐、鸡精、香菜。

步骤：

1）西兰花、胡萝卜切小块，豆芽洗净备用，葱姜蒜切末备用；

2）热锅热油，放入葱姜蒜爆炒，加入西兰花、胡萝卜煸炒片刻；

3）加入适量的水，放入粉条煮开，再放入豆芽，煮熟后加入盐、鸡精调味，撒上香菜即可。

【结语】

以上就是粉条汤的100种做法大全，无论您喜欢咸鲜、酸辣还是清淡口味，都能在这里找到适合您的粉条汤。希望这些做法能为您的家常菜单增添一些新的选择，让您的餐桌更加丰富多样。快去尝试吧，相信您一定能做出美味可口的粉条汤！