粉条炖什么好吃又简单(美食推荐：十款简单可口的粉条炖菜)

粉条是一种常见的食材，它的口感软糯，味道鲜美，非常适合用来炖菜。无论是家常菜还是餐厅美食，粉条都有很多不同的做法。下面介绍十款简单可口的粉条炖菜，让你轻松做出美味佳肴。

1. 红烧牛肉粉条煲

材料：牛肉、粉条、姜蒜、料酒、酱油、糖、盐、香菜。

步骤：

1. 将牛肉切块，用开水焯水去腥。

2. 热锅加油，放入姜蒜爆炒，加入牛肉煸炒至变色。

3. 加入料酒、酱油、糖、盐和适量的水，炖煮20分钟。

4. 加入粉条，继续炖煮10分钟。

5. 出锅前撒上香菜即可。

2. 酸菜粉条煲

材料：酸菜、粉条、猪肉、姜蒜、料酒、酱油、盐、胡椒粉。

步骤：

1. 猪肉切片，用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。

2. 锅中加油，放入姜蒜爆炒，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。

3. 加入酸菜炒匀，加入适量的水，炖煮10分钟。

4. 加入粉条，继续炖煮10分钟。

5. 出锅前加入适量的酱油调味即可。

3. 鸡蛋肉末粉条煲

材料：鸡蛋、猪肉末、粉条、姜蒜、料酒、酱油、盐、胡椒粉。

步骤：

1. 鸡蛋打散，猪肉末用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。

2. 热锅加油，倒入鸡蛋煎至金黄色，捞出备用。

3. 锅中加油，放入姜蒜爆炒，加入腌制好的猪肉末煸炒至变色。

4. 加入适量的水，炖煮10分钟。

5. 加入粉条，继续炖煮10分钟。

6. 最后加入煎好的鸡蛋，调入适量的酱油和盐即可。

4. 韭菜粉条煲

材料：韭菜、粉条、猪肉、姜蒜、料酒、酱油、盐、胡椒粉。

步骤：

1. 猪肉切片，用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。

2. 锅中加油，放入姜蒜爆炒，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。

3. 加入韭菜炒匀，加入适量的水，炖煮10分钟。

4. 加入粉条，继续炖煮10分钟。

5. 出锅前加入适量的酱油和盐调味即可。

5. 鱼片粉条煲

材料：鱼片、粉条、姜蒜、料酒、酱油、盐、胡椒粉。

步骤：

1. 鱼片用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。

2. 锅中加油，放入姜蒜爆炒，加入鱼片煸炒至变色。

3. 加入适量的水，炖煮10分钟。

4. 加入粉条，继续炖煮10分钟。

5. 出锅前加入适量的酱油和盐调味即可。

6. 豆腐粉条煲

材料：豆腐、粉条、猪肉、姜蒜、料酒、酱油、盐、胡椒粉。

步骤：

1. 豆腐切块，猪肉切片，用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。

2. 锅中加油，放入姜蒜爆炒，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。

3. 加入豆腐炒匀，加入适量的水，炖煮10分钟。

4. 加入粉条，继续炖煮10分钟。

5. 出锅前加入适量的酱油和盐调味即可。

7. 鸡肉粉条煲

材料：鸡肉、粉条、姜蒜、料酒、酱油、盐、胡椒粉。

步骤：

1. 鸡肉切片，用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。

2. 锅中加油，放入姜蒜爆炒，加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。

3. 加入适量的水，炖煮10分钟。

4. 加入粉条，继续炖煮10分钟。

5. 出锅前加入适量的酱油和盐调味即可。

8. 五香牛肉粉条煲

材料：牛肉、粉条、姜蒜、料酒、酱油、盐、五香粉。

步骤：

1. 牛肉切片，用料酒、盐、五香粉腌制片刻。

2. 锅中加油，放入姜蒜爆炒，加入腌制好的牛肉煸炒至变色。

3. 加入适量的水，炖煮10分钟。

4. 加入粉条，继续炖煮10分钟。

5. 出锅前加入适量的酱油和盐调味即可。

9. 酱爆肉粉条煲

材料：猪肉、粉条、姜蒜、料酒、酱油、盐、糖。

步骤：

1. 猪肉切片，用料酒、盐、糖腌制片刻。

2. 锅中加油，放入姜蒜爆炒，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。

3. 加入适量的水，炖煮10分钟。

4. 加入粉条，继续炖煮10分钟。

5. 出锅前加入适量的酱油和盐调味即可。

10. 三鲜粉条煲

材料：虾仁、鱼丸、粉条、姜蒜、料酒、酱油、盐、胡椒粉。

步骤：

1. 虾仁剁成虾泥，鱼丸切片，用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。

2. 锅中加油，放入姜蒜爆炒，加入虾泥和鱼丸煸炒至变色。

3. 加入适量的水，炖煮10分钟。

4. 加入粉条，继续炖煮10分钟。

5. 出锅前加入适量的酱油和盐调味即可。

以上就是十款简单可口的粉条炖菜的做法，你可以根据自己的口味选择喜欢的做法来尝试。这些炖菜不仅美味可口，而且制作简单，非常适合在家中做为一道营养丰富的主食。快来试试吧！