电饭锅做面包的做法家庭做法窍门(简单易学的电饭锅自制面包方法)

电饭锅不仅可以用来煮饭，还可以用来制作美味的面包。今天，我将为大家分享一种简单易学的电饭锅自制面包方法。无需烤箱，只需准备好简单的材料，就能在家享受到香气四溢的面包的诱人口感。

材料准备

在开始制作之前，我们需要准备以下材料：

• 面粉：500克
• 酵母：5克
• 白糖：30克
• 盐：5克
• 牛奶：250毫升
• 黄油：30克

步骤一：准备面团

1. 将面粉、酵母、白糖和盐混合在一个大碗中。

2. 在另一个容器中，将牛奶加热至温暖的状态，然后将黄油加入其中，搅拌至黄油完全融化。

3. 将牛奶和黄油混合液倒入面粉中，用筷子或木勺搅拌均匀。

4. 当面团开始形成时，用手揉搓面团，直到面团变得光滑且有弹性。

5. 将面团放在碗中，用湿布盖住，静置1小时，让面团发酵至两倍大小。

步骤二：电饭锅烘烤

1. 在发酵好的面团上轻轻排气，将面团取出并分成适当大小的小面团。

2. 将电饭锅内胆涂上一层薄薄的油，然后将小面团放入内胆中。

3. 关上电饭锅盖子，将电饭锅调至烘烤模式，温度设置为180摄氏度。

4. 让面团在电饭锅中烘烤约30分钟，或直到面包变成金黄色并发出香气。

步骤三：享受美味

1. 当面包烘烤完成后，将电饭锅内胆取出，小心将面包倒出。

2. 等待面包冷却后，即可享受美味的自制面包了。

这个简单易学的电饭锅自制面包方法不仅省去了烤箱的使用，同时也能在家中制作出美味的面包。希望大家尝试一下，享受到自制面包的独特魅力。