玉米粒的12种做法,美味可口的玉米粒菜谱大全
玉米粒的12种做法(美味可口的玉米粒菜谱大全)
玉米粒是一种美味可口的食材,它富含纤维和维生素,不仅口感丰富,而且可以用来制作各种美食。在本文中,我们将介绍12种不同的玉米粒做法,让你可以尽情享受这种美味的食材。
1. 玉米粒炒饭
材料:
- 2杯熟饭
- 1杯玉米粒
- 1个胡萝卜,切成小块
- 1个洋葱,切碎
- 2个鸡蛋
- 2汤匙酱油
- 盐和胡椒粉,适量
- 2汤匙橄榄油
步骤:
- 在炒锅中加热橄榄油,加入洋葱和胡萝卜炒熟。
- 加入玉米粒,炒几分钟直到变软。
- 将饭加入锅中,翻炒均匀。
- 在另一个锅中煎鸡蛋,切成小块。
- 将煎好的鸡蛋块加入炒饭中,加入酱油、盐和胡椒粉调味。
- 翻炒均匀,直到所有材料充分混合。
- 享用热腾腾的玉米粒炒饭。
2. 玉米粒沙拉
材料:
- 2杯煮熟的玉米粒
- 1个青椒,切碎
- 1个红椒,切碎
- 1个黄椒,切碎
- 1个洋葱,切碎
- 1束香菜,切碎
- 3汤匙橄榄油
- 2汤匙柠檬汁
- 盐和胡椒粉,适量
步骤:
- 将煮熟的玉米粒放入一个大碗中。
- 加入青椒、红椒、黄椒、洋葱和香菜。
- 在另一个碗中混合橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉,搅拌均匀。
- 将调味汁倒入玉米粒沙拉中,轻轻拌匀。
- 放入冰箱冷藏30分钟,让味道更加融合。
- 品尝清爽可口的玉米粒沙拉。
3. 玉米粒汤
材料:
- 2杯玉米粒
- 1个洋葱,切碎
- 2个大土豆,切成小块
- 3杯蔬菜或鸡肉高汤
- 1杯牛奶
- 2汤匙黄油
- 盐和胡椒粉,适量
步骤:
- 在一个大锅中,加热黄油,加入洋葱炒熟。
- 加入玉米粒和土豆,炒几分钟。
- 倒入高汤,煮沸后转小火煮20分钟,直到土豆变软。
- 用搅拌机将汤搅拌成细腻的状况。
- 将搅拌好的汤倒回锅中,加入牛奶,继续煮沸。
- 加入盐和胡椒粉调味。
- 享用热腾腾的玉米粒汤。
4. 玉米粒煎饼
材料:
- 1杯玉米粒
- 1杯面粉
- 1个鸡蛋
- 1杯牛奶
- 1/2杯切碎的火腿
- 1/4杯切碎的青葱
- 1/4杯切碎的红椒
- 1/4杯切碎的黄椒
- 盐和胡椒粉,适量
- 2汤匙橄榄油
步骤:
- 在一个大碗中,将面粉、鸡蛋和牛奶混合搅拌均匀。
- 加入玉米粒、火腿、青葱、红椒和黄椒,搅拌均匀。
- 加入盐和胡椒粉调味。
- 在平底锅中加热橄榄油,倒入适量的面糊,煎至两面金黄。
- 重复以上步骤,直到用完所有面糊。
- 享用美味的玉米粒煎饼,可以搭配酸奶或果酱食用。
5. 玉米粒炖鸡
材料:
- 4块鸡腿
- 2杯玉米粒
- 2个洋葱,切碎
- 3瓣大蒜,切碎
- 2个胡萝卜,切成小块
- 2个番茄,切碎
- 3杯鸡肉高汤
- 2汤匙橄榄油
- 盐和胡椒粉,适量
- 香菜,切碎(用于装饰)
步骤:
- 在一个大锅中,加热橄榄油,加入洋葱和大蒜炒熟。
- 加入鸡腿,煎至两面金黄。
- 加入胡萝卜和番茄,炒几分钟。
- 倒入鸡肉高汤,煮沸后转小火炖煮30分钟,直到鸡肉变烂。
- 加入玉米粒,继续炖煮10分钟。
- 加入盐和胡椒粉调味。
- 装盘时,撒上香菜作为装饰。
- 品尝美味的玉米粒炖鸡。
6. 玉米粒煮饺子
材料:
- 2杯玉米粒
- 1包饺子皮
- 1杯猪肉馅
- 1个鸡蛋
- 1个洋葱,切碎
- 2瓣大蒜,切碎
- 2汤匙生抽
- 2汤匙酱油
- 1汤匙花椒粉
- 1汤匙姜末
- 2汤匙橄榄油
步骤:
- 在一个大碗中,将猪肉馅、玉米粒、鸡蛋、洋葱和大蒜混合搅拌均匀。
- 加入生抽、酱油、花椒粉和姜末,继续搅拌均匀。
- 将饺子皮包入馅料,制作成饺子的形状。
- 在一个大锅中加水煮沸,加入饺子,煮至饺子浮起并变熟。
- 用漏网捞出饺子,沥干水分。
- 在平底锅中加热橄榄油,将饺子放入煎至两面金黄。
- 享用美味的玉米粒煮饺子,可以搭配酱油或蒜蓉醋食用。
7. 玉米粒鸡肉卷
材料:
- 2杯玉米粒
- 2个鸡胸肉,切成薄片
- 1个洋葱,切碎
- 2个大蒜瓣,切碎
- 1个红椒,切碎
- 1个黄椒,切碎
- 1/4杯切碎的香菜
- 2汤匙橄榄油
- 盐和胡椒粉,适量
步骤:
- 在一个大碗中,将玉米粒、洋葱、大蒜、红椒、黄椒和香菜混合搅拌均匀。
- 将鸡胸肉片摊平,均匀涂抹玉米粒混合物。
- 卷起鸡肉片,用牙签固定。
- 在平底锅中加热橄榄油,将鸡肉卷放入煎至两面金黄。
- 加入盐和胡椒粉调味。
- 享用美味的玉米粒鸡肉卷,可以搭配沙拉或米饭食用。
8. 玉米粒奶油意面
材料:
- 2杯玉米粒
- 1包意大利面
- 1杯鲜奶油
- 1/2杯切碎的培根
- 1个洋葱,切碎
- 2瓣大蒜,切碎
- 1/4杯切碎的香菜
- 2汤匙橄榄油
- 盐和胡椒粉,适量
步骤:
- 在一个大锅中,加热橄榄油,加入洋葱和大蒜炒熟。
- 加入培根,炒至金黄。
- 加入玉米粒,炒几分钟。
- 在另一个锅中煮意大利面,直到变软。
- 将鲜奶油倒入玉米粒混合物中,煮沸后转小火煮2分钟。
- 加入盐和胡椒粉调味。
- 将煮熟的意大利面和奶油玉米粒混合物拌匀。
- 撒上香菜作为装饰,享用美味的玉米粒奶油意面。
9. 玉米粒烤鸡翅
材料:
- 2杯玉米粒
- 8只鸡翅
- 1/4杯蜂蜜
- 2汤匙酱油
- 2汤匙番茄酱
- 2汤匙橄榄油
- 2瓣大蒜,切碎
- 1汤匙百里香
- 盐和胡椒粉,适量
步骤:
- 在一个大碗中,将蜂蜜、酱油、番茄酱、橄榄油、大蒜、百里香、盐和胡椒粉混合搅拌均匀。
- 将鸡翅放入碗中,涂抹均匀。
- 将鸡翅放入烤盘中,加入玉米粒。
- 在预热至200°C的烤箱中烤30分钟,或直到鸡翅熟透。
- 享用美味的玉米粒烤鸡翅,可以搭配沙拉或蔬菜食用。
10. 玉米粒甜品
材料:
- 2杯玉米粒
- 1杯面粉
- 1/2杯糖
- 1/4杯黄油,融化
- 1/4杯牛奶
- 2个鸡蛋
- 1茶匙泡打粉
- 1/2茶匙香草精
步骤:
- 在一个大碗中,将面粉、糖、泡打粉和盐混合搅拌均匀。
- 加入融化的黄油、牛奶和香草精,搅拌均匀。
- 加入玉米粒和鸡蛋,继续搅拌均匀。
- 将混合物倒入烤盘中,用刮刀抹平表面。
- 在预热至180°C的烤箱中烤25-30分钟,或直到蛋糕熟透。
- 切成小块,享用美味的玉米粒甜品。
11. 玉米粒煮粥
材料:
- 2杯玉米粒
- 1杯糯米
- 4杯水
- 1杯牛奶
- 1/4杯糖
- 1/4杯葡萄干
- 1/4茶匙盐
步骤:
- 在一个大锅中,将玉米粒、糯米和水混合煮沸。
- 转小火煮30分钟,直到米粒变烂。
- 加入牛奶、糖和葡萄干,继续煮5分钟。
- 加入盐调味。
- 享用热腾腾的玉米粒煮粥。
12. 玉米粒蔬菜卷
材料:
- 2杯玉米粒
- 1包春卷皮
- 1个胡萝卜,切丝
- 1个黄椒,切丝
- 1个青椒,切丝
- 1个洋葱,切丝
- 1/4杯切碎的香菜
- 2汤匙酱油
- 2汤匙米醋
- 1汤匙糖
- 1汤匙淀粉
- 2汤匙橄榄油
步骤:
- 在一个大碗中,将胡萝卜、黄椒、青椒、洋葱和香菜混合搅拌均匀。
- 将春卷皮铺平,将蔬菜混合物放在中间。
- 将春卷皮卷起来,用淀粉封口。
- 在平底锅中加热橄榄油,将蔬菜卷放入煎至两面金黄。
- 在另一个碗中混合酱油、米醋和糖,搅拌均匀。
- 将调味汁倒入锅中,翻炒均匀。
- 享用美味的玉米粒蔬菜卷。
以上是12种美味可口的玉米粒做法,希望你能尝试并喜欢这些美食。玉米粒不仅可以用来制作各种菜肴,还可以作为主食或甜点的配料,给你带来丰富多样的口味体验。快来尝试这些玉米粒菜谱,让你的餐桌更加美味多样吧!
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