玉米饽饽的做法大全(简单易学，营养美味的家常玉米小吃)

玉米饽饽是一道简单易学、营养美味的家常玉米小吃。它以新鲜的玉米为主要材料，口感香甜，营养丰富，深受大家喜爱。下面，就让我们一起来学习制作玉米饽饽的几种不同做法吧！

材料准备

制作玉米饽饽的材料非常简单，主要包括：

• 新鲜玉米 4个
• 面粉 200克
• 白糖适量
• 食用油适量
• 盐适量

做法一：传统蒸煮法

首先，将新鲜玉米剥去外层叶子和丝，然后将玉米粒割下备用。

接下来，将割下的玉米粒放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的玉米浆。

然后，将玉米浆倒入一个大碗中，加入面粉、适量的盐和白糖，搅拌均匀，使面糊变得稍微稠一些。

接着，将锅中加入适量的水，烧开后，将玉米面糊倒入蒸锅中，用中火蒸煮15-20分钟。

最后，蒸熟的玉米饽饽取出，切成小块，撒上适量的白糖，再加入一些食用油，即可食用。

做法二：煎炸法

首先，将新鲜玉米剥去外层叶子和丝，然后将玉米粒割下备用。

接下来，将割下的玉米粒放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的玉米浆。

然后，将玉米浆倒入一个大碗中，加入面粉、适量的盐和白糖，搅拌均匀，使面糊变得稍微稠一些。

接着，将平底锅加热，加入适量的食用油，待油热后，将玉米面糊倒入平底锅中，用小火慢慢煎炸至两面金黄。

最后，煎炸好的玉米饽饽取出，放在纸巾上吸去多余的油分，即可食用。

做法三：烤炉烘烤法

首先，将新鲜玉米剥去外层叶子和丝，然后将玉米粒割下备用。

接下来，将割下的玉米粒放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成细腻的玉米浆。

然后，将玉米浆倒入一个大碗中，加入面粉、适量的盐和白糖，搅拌均匀，使面糊变得稍微稠一些。

接着，将烤炉预热至180度，将玉米面糊倒入烤盘中，放入烤炉中烘烤15-20分钟，直到表面呈现金黄色。

最后，烘烤好的玉米饽饽取出，待其稍微冷却后即可食用。

通过以上三种不同的做法，我们可以制作出口感香甜、营养丰富的玉米饽饽。不同的做法带来不同的口感，可以根据个人喜好进行选择。赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常小吃！