玉米粒蒸米饭的做法大全(玉米粒蒸米饭的家常做法分享)

玉米粒蒸米饭是一道美味又营养的家常菜，不仅口感细腻，而且香甜可口。它的制作方法简单易行，下面就为大家详细介绍一下玉米粒蒸米饭的做法。

材料：

1. 大米：500克

2. 玉米粒：适量

3. 盐：适量

4. 水：适量

步骤1：准备材料

首先，我们需要准备好所需的材料。将大米洗净后泡水30分钟，然后沥干备用。同时，准备适量的新鲜玉米粒。

步骤2：煮玉米粒

将玉米粒放入锅中，加入足够的水，煮沸后继续煮5分钟，直到玉米粒变软熟。然后将玉米粒捞出，沥干备用。

步骤3：蒸米饭

取一个适合蒸米饭的容器，将泡好的大米倒入容器中，平均铺开。然后将煮熟的玉米粒均匀撒在大米上面。接下来，加入适量的水，水位要稍高于大米表面。最后，撒上适量的盐，用手轻轻拌匀。

步骤4：开始蒸煮

将装有大米、玉米粒和水的容器放入蒸锅中，盖上锅盖。将蒸锅放在火上，大火烧开后转小火蒸煮20分钟。期间，不要打开锅盖，以免蒸汽散失。

步骤5：出锅享用

蒸煮20分钟后，将火关掉，静置5分钟。然后打开锅盖，用筷子轻轻拨动米饭，确保米饭煮熟糯糯的口感。最后，将蒸好的玉米粒蒸米饭盛入碗中，即可享用了。

小贴士：

1. 在蒸米饭的过程中，不要频繁打开锅盖，以免蒸汽散失影响蒸煮效果。

2. 如果喜欢口感更糯的米饭，可以在泡米之前加入适量的水，泡制时间稍长一些。

3. 如果喜欢更香甜的口味，可以适量加入一些糖或者蜂蜜。

总结：

玉米粒蒸米饭是一道简单易做又美味可口的家常菜，制作过程简单，只需准备好材料，按照步骤进行操作即可。蒸煮出来的米饭口感糯糯的，搭配上香甜的玉米粒，味道更加丰富。不论是作为一道独立的主食，还是搭配其他菜肴一起享用，都会给您带来美味的享受。赶快动手试试吧！