椰丝花生包的做法(简单又美味的家常甜点)

椰丝花生包是一道简单又美味的家常甜点，口感酥脆，香甜可口，深受大家喜爱。今天，我将为大家分享一下椰丝花生包的制作方法，让大家也能在家里轻松做出这道美味的甜点。

材料准备：

- 150克面粉

- 50克糯米粉

- 50克花生碎

- 50克糖

- 50克椰丝

- 适量清水

步骤一：准备面团

1. 将面粉和糯米粉放入一个大碗中，搅拌均匀。

2. 慢慢加入适量的清水，边加水边搅拌，直到面团变得柔软且不粘手。

3. 将面团揉成一个圆球状，盖上湿布静置15分钟。

步骤二：制作馅料

1. 将花生碎和糖放入一个小锅中，用中小火炒熟，直到花生碎变香，糖溶化。

2. 炒熟的花生碎倒入一个碗中，稍微晾凉。

3. 在花生碎中加入椰丝，搅拌均匀，制作成馅料。

步骤三：包馅料

1. 将面团分成适量的小面团，擀成圆形的薄饼。

2. 在薄饼中央放入适量的馅料。

3. 将薄饼对折，用手指捏紧边缘，将馅料完全封入。

4. 用手轻轻捏紧边缘，将包子的形状整理得更加漂亮。

步骤四：蒸制椰丝花生包

1. 将包好馅料的椰丝花生包放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟，直到包子熟透。

2. 关火后，等待蒸锅内的蒸汽散去，再打开锅盖，让包子稍微晾凉。

步骤五：品尝美味

1. 椰丝花生包蒸好后，可以趁热食用，口感更佳。

2. 将椰丝花生包放在盘子中，撒上适量的椰丝，即可享用了。

这就是制作椰丝花生包的简单步骤。希望大家能够按照以上步骤成功制作出美味的椰丝花生包。这道甜点不仅适合作为家庭下午茶的点心，也可以作为节日和聚会的美食佳品。快动手试试吧！祝您成功！