西红柿牛腩汤是我很喜欢的一道汤，如果出去吃饭有这个，我一定会点。不过自己这还是第一次做，没想到味道很赞，哈哈，以后再也不要出去吃了，自己做的更加健康呢~ 用了漂亮的巧克力锅，做菜的过程都变成了一种享受，看牛肉汤咕嘟咕嘟冒泡泡，时间仿佛都变慢了，好好的享受下生活吧

用料

• 牛肉 250g
• 西红柿 1个
• 番茄酱 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 生姜 1块

做法步骤

1、牛肉洗净后切成小块

2、将西红柿切成小块

3、生姜洗净去皮后切成薄片，香葱切成葱花

4、锅中添入凉水，放入生姜，有葱白段也可以放入

5、放入牛肉，大火煮开

6、撇去表面的浮沫，将牛肉捞出

7、另起一锅倒入油，热后放入西红柿煸炒片刻

8、倒入适量的番茄酱

9、添入适量水，放入牛肉炖煮约20分钟

10、加入盐继续炖煮10分钟左右入味即可出锅

小贴士

盐不要加的太早，否则牛肉不易煮烂。