香酥芝麻饼做法与配方（北京芝麻香酥饼的做法）

美食杂谈 2024-07-17

香酥芝麻饼做法与配方（北京芝麻香酥饼的做法）-1

手抓饼换种吃法真的不错，简单易做，外酥内软加上芝麻香喷喷，早餐配上一杯豆浆或牛奶，吃得舒舒服服。

用料

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1、超市买的半成品，手抓饼饼胚，冰箱速冻拿出，五分钟解冻。

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2、用刀划一半，勿全切。

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3、顺时针方向松松的卷起。

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4、卷完大头朝上，轻轻压扁。

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5、两面粘上黑白芝麻（我用的是熟芝麻，也可以用生芝麻）。

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6、放入空气能炸锅， 200度10分钟。

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7、翻个面，继续烘烤十分钟。

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8、出锅了，外酥里软香喷喷。

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9、早餐一个饼，一杯牛奶，再来几颗是圣女果，美美哒！

手抓饼饼胚超市网上都有卖（要自己做饼胚也可以），可以用烤箱烤，也可以用平底不粘锅烤，分钟搞定，真的很方便哦。