家里只有番茄酱怎么做意面(简单又美味的番茄酱意面做法)

一、番茄酱意面的简介

番茄酱意面是一道经典的意大利面食，以番茄酱为主要调味料，搭配意面煮制而成。它简单易做，口感酸甜可口，深受大众喜爱。下面就让我们来学习一下如何只凭家中的番茄酱制作一道美味的番茄酱意面吧！

二、准备材料

1. 意面：200克

2. 番茄酱：适量

3. 洋葱：1个

4. 大蒜：2瓣

5. 橄榄油：适量

6. 盐：适量

7. 黑胡椒粉：适量

8. 干罗勒叶：适量

三、步骤

1. 准备工作

将洋葱和大蒜剁碎备用。

2. 煮意面

a. 将一锅水烧开，加入适量盐和橄榄油。

b. 将意面放入烧开的水中，按照包装上的时间煮熟。

c. 煮熟后，将意面捞出沥干备用。

3. 炒制番茄酱

a. 在炒锅中倒入适量橄榄油，加热。

b. 加入洋葱和大蒜炒香。

c. 倒入适量番茄酱，用中小火翻炒均匀。

d. 加入适量盐和黑胡椒粉调味，继续翻炒。

e. 炒制至番茄酱变浓稠，颜色变红即可。

4. 拌制番茄酱意面

a. 将煮熟的意面放入炒制好的番茄酱中，用铲子翻炒均匀。

b. 加入适量的干罗勒叶，继续翻炒均匀。

c. 确保意面上均匀地沾满番茄酱，直至炒匀。

5. 上桌享用

将拌制好的番茄酱意面盛入碗中，撒上适量的干罗勒叶点缀，即可上桌享用。

四、小结

家里只有番茄酱也能轻松制作一道美味的番茄酱意面。只需准备好意面、番茄酱、洋葱、大蒜等简单的食材，按照以上步骤进行烹饪，你就能够品尝到香气扑鼻、口感丰富的番茄酱意面了。这道意面不仅简单易做，而且美味可口，是一道适合全家人共享的美食。快来动手试试吧！