家庭饼干的简单做法(快手食谱分享)

家庭饼干一直以来都是备受喜爱的小食品，无论是作为早餐的点心还是下午茶的伴手礼，都能给我们带来美味与愉悦。然而，市面上的饼干种类繁多，有时候我们可能会对其中的添加剂和糖分担忧。今天，我将为大家分享一款家庭饼干的简单做法，让您能够在家中轻松制作健康美味的饼干。

材料准备：

- 面粉：250克

- 黄油：150克

- 细砂糖：100克

- 鸡蛋：1个

- 香草精：适量

- 泡打粉：1茶匙

- 盐：适量

步骤一：准备工作

1. 将黄油切成小块，放入室温下软化。

2. 预热烤箱至180摄氏度。

步骤二：混合材料

1. 取一个大碗，将软化的黄油和细砂糖放入碗中。

2. 用搅拌器将黄油和糖充分搅拌均匀，直至变得蓬松。

3. 加入鸡蛋，并继续搅拌，直至完全混合。

4. 加入香草精，再次搅拌均匀。

步骤三：加入干料

1. 在另一个碗中，将面粉、泡打粉和盐混合均匀。

2. 将干料逐渐加入湿料中，同时用刮刀或手动搅拌器搅拌，直至形成一个均匀的面团。

步骤四：制作饼干形状

1. 将面团放在桌面上，用擀面杖将其擀平至约0.5厘米的厚度。

2. 使用饼干模具，按照自己喜欢的形状将面团切割成饼干。

3. 将切割好的饼干放在烤盘上，确保它们之间有足够的间隔。

步骤五：烘烤饼干

1. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约10-12分钟，或直至饼干变得金黄色。

2. 取出烤盘，将烤好的饼干放在网架上冷却。

步骤六：品尝美味

1. 等饼干完全冷却后，您就可以品尝这款美味的家庭饼干了。

2. 您可以将它们装入密封袋中，保存数天，以便随时享用。

通过这个简单的步骤，您就可以在家中制作出美味又健康的家庭饼干了。这款饼干不仅简单易做，而且口感香脆，十分适合作为早餐或下午茶的点心。您还可以根据个人口味添加巧克力碎片、果仁或干果等，增添更多的风味。快来动手试试吧，让家人和朋友品尝您亲手制作的美味家庭饼干吧！

家庭饼干的简单做法，让您在家中轻松制作健康美味的饼干。无论是作为早餐的点心还是下午茶的伴手礼，这款饼干都能给您带来美味与愉悦。快来尝试吧！