家庭自制红薯干的做法(简单易学的家常红薯干制作步骤)

家庭自制红薯干是一道简单而美味的零食，不仅口感香甜，而且富含营养。今天我将为大家分享一下制作家庭自制红薯干的简单易学的步骤。

一、准备材料

1. 需要的材料有：新鲜红薯、细砂糖、食用盐。

2. 工具准备：刀具、烤盘、烤架、烤箱。

二、准备红薯

1. 选择新鲜的红薯，外表光滑，没有明显的破损或腐烂。

2. 将红薯洗净后，用刀切成薄片，厚度约为3-5毫米，切片时尽量保持均匀。

三、腌制红薯片

1. 将切好的红薯片放入一个容器中，加入适量的细砂糖和食用盐。

2. 用手将红薯片均匀地搅拌，使糖和盐均匀地附着在红薯片上。

3. 盖上容器，放置在常温下腌制30分钟，使红薯片更加入味。

四、烘烤红薯干

1. 预热烤箱至180摄氏度。

2. 将腌制好的红薯片均匀地摆放在烤盘上，不要重叠。

3. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤15分钟。

4. 烤制的过程中，可以适时翻动红薯片，以保证两面均匀受热。

五、享用美味红薯干

1. 烤制好的红薯干取出，待凉后即可食用。

2. 将红薯干放入密封的容器中保存，以保持其口感的新鲜和脆度。

3. 您可以根据个人口味的喜好，在红薯片上撒上一些肉松或者芝士粉，增加口感的层次感。

总结：

家庭自制红薯干制作简单易学，只需要准备好材料和工具，按照上述步骤进行操作即可。制作出来的红薯干香甜可口，富含营养，是一款适合全家人共享的美味零食。快来试试吧！