正宗蛋包饭的制作方法蛋包饭怎么做好吃又简单？

美食杂谈 2024-07-17

用料

火腿鸡蛋洋葱豌豆胡萝卜黄瓜番茄酱

屋塔房王世子之蛋包饭的做法

1）将鸡蛋打散。

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2）胡萝卜、火腿、黄瓜、洋葱切丁。

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3）胡萝卜、豌豆用热水焯过。

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4）准备蒸好的米饭小半碗。

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5）热锅倒入少许油，加入洋葱炒出香味。

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6）加入火腿和米饭翻炒片刻。

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7）加入蔬菜翻炒，最后加盐调味即可出锅。

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8）热锅倒入少许油，做这个最好用不粘锅哦，没有不粘锅的话，就让油多熬一小会，让锅充分吸收油分，转小火放入蛋液，成型，关火。

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9）将炒好的饭放到蛋饼的一侧，剩下的部分包起来就可以啦。

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祝大家好胃口奥

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