如何做鸡蛋肉饼汤(美味又营养的家常汤)

关键词：如何做鸡蛋肉饼汤

【导语】鸡蛋肉饼汤是一道美味又营养的家常汤品，它富含蛋白质和维生素，适合全家人食用。今天，我们就来学习一下如何制作这道美味的鸡蛋肉饼汤。

【步骤一：准备食材】

首先，我们需要准备以下食材：

1. 鸡蛋：3个

2. 猪肉末：200克

3. 青菜：适量

4. 葱姜蒜：适量

5. 盐、胡椒粉：适量

6. 鸡精：适量

7. 食用油：适量

【步骤二：制作鸡蛋肉饼】

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

2. 将猪肉末加入碗中，再加入一些葱姜蒜末，搅拌均匀。

3. 将锅烧热，加入适量的食用油，待油热后，将鸡蛋肉饼煎至两面金黄，取出备用。

【步骤三：烹饪鸡蛋肉饼汤】

1. 将一些葱姜蒜末放入锅中炒香。

2. 加入适量的清水，待水烧开后，放入鸡蛋肉饼，煮约5分钟。

3. 将青菜洗净切段，加入锅中，煮至青菜变软。

4. 最后，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味，煮开即可。

【步骤四：享用美味鸡蛋肉饼汤】

将烹饪好的鸡蛋肉饼汤盛入碗中，撒上一些葱花作为装饰，热腾腾的鸡蛋肉饼汤就做好了。它香气扑鼻，肉质鲜嫩，汤汁醇厚，营养丰富，是一道美味又营养的家常汤品。

【结语】

鸡蛋肉饼汤是一道简单易学的家常汤品，不仅味道美味，而且富含蛋白质和维生素，对身体健康非常有益。希望通过本文的介绍，您能够轻松掌握制作鸡蛋肉饼汤的方法，为您的家人带来一份美味和健康。祝您烹饪愉快！