奥利奥和牛奶做蛋糕(简单易学的奥利奥牛奶蛋糕制作方法)

关键词：只用奥利奥和牛奶做蛋糕

在烘焙领域，蛋糕是一道非常受欢迎的甜点。而今天，我将向大家介绍一种非常简单易学的蛋糕制作方法，只需要使用奥利奥和牛奶，就可以制作出美味可口的奥利奥牛奶蛋糕。下面，让我们一起来学习制作这款美味的蛋糕吧！

材料准备：

1. 奥利奥饼干：200克

2. 牛奶：500毫升

3. 糖：适量

4. 吉利丁粉：10克

5. 淡奶油：200克

6. 奥利奥饼干（装饰用）：适量

步骤一：准备奥利奥牛奶浸泡液

1. 将200克奥利奥饼干放入保鲜袋中，用擀面杖压碎成细小的碎屑。

2. 取一个容器，倒入500毫升牛奶，加入适量糖，搅拌均匀。

3. 将奥利奥饼干碎屑加入牛奶中，搅拌均匀，使奥利奥饼干充分浸泡在牛奶中。

步骤二：制作奥利奥牛奶蛋糕糊

1. 将10克吉利丁粉加入适量水中，搅拌均匀，静置片刻，使其吸收水分。

2. 取一个锅，将吉利丁粉溶解的水倒入锅中，加热至吉利丁粉完全溶解。

3. 将溶解的吉利丁粉倒入奥利奥牛奶浸泡液中，搅拌均匀。

4. 将200克淡奶油倒入容器中，用电动打蛋器打发至体积膨松，出现明显纹路。

5. 将打发好的淡奶油倒入奥利奥牛奶浸泡液中，轻轻搅拌均匀。

步骤三：制作奥利奥牛奶蛋糕

1. 取一个圆形蛋糕模具，底部铺上一层保鲜膜，以防粘连。

2. 将奥利奥牛奶蛋糕糊倒入蛋糕模具中，用刮刀整平表面。

3. 将制作好的奥利奥牛奶蛋糕放入冰箱，冷藏4小时以上，使其完全凝固。

4. 取出冷藏好的奥利奥牛奶蛋糕，将蛋糕模具稍微加热，以便脱模。

5. 将脱模的奥利奥牛奶蛋糕放在盘子上，用奥利奥饼干进行装饰。

小结：

通过以上的步骤，我们成功制作出了一款简单易学的奥利奥牛奶蛋糕。这款蛋糕口感细腻，奥利奥饼干的香甜与牛奶的清爽相互融合，给人带来美妙的味觉享受。制作过程简单，材料易得，适合各种场合的制作。不论是家庭聚会还是朋友聚餐，这款奥利奥牛奶蛋糕都能成为一道亮丽的甜点。赶快动手试试吧，相信你也能轻松制作出美味可口的奥利奥牛奶蛋糕！