蒜蓉粉丝蒸扇贝，在家宴上经常吃到，一人一只分餐方便，贝柱鲜味十足，粉丝入味后也不逊色。这次市场买来的小扇贝，价位便宜，味道却不打折，就是处理起来有点麻烦，胜在我有快捷方便的 家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料 ，让做饭的本身过程变得有趣。

用料

• 扇贝 10个
• 粉丝 1把
• 家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料 1袋

做法步骤

1、准备好所需要的材料；

2、扇贝分开取出贝柱，然后将扇贝壳清洗干净；

3、粉丝用热水泡软后，用剪刀剪断；

4、拌入家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料半袋；

5、剩下的半袋拌入贝柱中，腌制一下；

6、将腌好的贝柱放回扇贝贝壳中，放入盘中；

7、在贝柱上面放上腌制好的粉丝；

8、放入蒸锅，中火蒸8-10分钟；

9、取出就可以吃了；

小贴士

半糖有话说～ 1、扇贝中的杂质比较多，只留贝柱比较干净；我买的是小扇贝，大扇贝留的肉还会多些； 2、这是减油版，注重好吃还可以出锅后激一下蒜末出香；