鲜桑葚泡酒是一种非常受欢迎的酒类，因其口感浓郁、甜度适中而备受喜爱。如果你也想尝试制作鲜桑葚泡酒，那么不妨跟着下面的步骤一起来制作一下吧。

材料：

1. 鲜桑葚 500克

2. 60度白酒 1000毫升

3. 冰糖 150克

步骤1：准备材料

首先，我们需要准备好所需的材料。鲜桑葚是制作鲜桑葚泡酒的主要原料，一般可以在当地的果蔬市场或超市购买到。此外，我们还需要一瓶60度的白酒和适量的冰糖。

步骤2：清洗鲜桑葚

将购买回来的鲜桑葚放入清水中，轻轻搓洗，去除表面的杂质和泥沙。然后将鲜桑葚沥干水分，备用。

步骤3：热水焯水

将清洗好的鲜桑葚放入锅中，加入适量的热水，焯水1-2分钟，捞出后放入凉水中浸泡10分钟，去除果皮上的涩味。

步骤4：装瓶

将焯过水的鲜桑葚均匀地装入干净的玻璃瓶中，加入适量的冰糖，然后倒入60度的白酒，直至鲜桑葚完全浸泡在白酒中。

步骤5：存放

将装好鲜桑葚的玻璃瓶放置在通风、干燥的地方，每隔一天左右摇晃一次，使鲜桑葚和白酒充分混合。一般来说，鲜桑葚泡酒需要存放2-3个月左右，待酒味充分浓郁后即可享用。

小结：

鲜桑葚泡酒是一种口感浓郁、甜度适中的酒类，制作起来非常简单。只需要准备好鲜桑葚、60度的白酒和适量的冰糖，按照上述步骤进行操作即可。需要注意的是，制作鲜桑葚泡酒需要耐心等待，存放2-3个月左右后才能享用。