馒头简单花样做法图大全,如何轻松做出多款美味馒头
馒头简单花样做法图大全(如何轻松做出多款美味馒头)
馒头是中国人最喜欢的主食之一,它软糯可口,营养丰富,是我们日常生活中必不可少的食品。但是,很多人认为做馒头很难,其实不然。在这篇文章中,我将为大家介绍几种简单的馒头做法,让你轻松做出多款美味馒头。
1. 原味馒头
原味馒头是最简单的一种馒头,只需要几个基本的食材就可以做出软糯可口的馒头。
材料:
- 面粉500克
- 酵母5克
- 温水250毫升
- 糖适量
- 盐适量
步骤:
1. 将面粉放入大碗中,加入适量的盐和糖,搅拌均匀。
2. 在温水中加入酵母,搅拌均匀,然后将其倒入面粉中。
3. 慢慢地加入温水,揉成面团,然后放在温暖的地方发酵1-2小时。
4. 将面团揉成馒头的形状,放在蒸锅中,用大火蒸15分钟即可。
2. 豆沙馒头
豆沙馒头是一种甜味馒头,口感软糯,香甜可口,是很多人喜欢的一种馒头。
材料:
- 面粉500克
- 酵母5克
- 温水250毫升
- 糖适量
- 盐适量
- 豆沙适量
步骤:
1. 将面粉放入大碗中,加入适量的盐和糖,搅拌均匀。
2. 在温水中加入酵母,搅拌均匀,然后将其倒入面粉中。
3. 慢慢地加入温水,揉成面团,然后放在温暖的地方发酵1-2小时。
4. 将面团揉成馒头的形状,将豆沙包入馒头中,放在蒸锅中,用大火蒸15分钟即可。
3. 红薯馒头
红薯馒头是一种口感软糯,香甜可口的馒头,是很多人喜欢的一种馒头。
材料:
- 面粉500克
- 酵母5克
- 温水250毫升
- 糖适量
- 盐适量
- 红薯适量
步骤:
1. 将面粉放入大碗中,加入适量的盐和糖,搅拌均匀。
2. 在温水中加入酵母,搅拌均匀,然后将其倒入面粉中。
3. 慢慢地加入温水,揉成面团,然后放在温暖的地方发酵1-2小时。
4. 将红薯蒸熟,捣成泥,加入面团中,揉匀。
5. 将面团揉成馒头的形状,放在蒸锅中,用大火蒸15分钟即可。
4. 葱花馒头
葱花馒头是一种口感鲜美,香气扑鼻的馒头,是很多人喜欢的一种馒头。
材料:
- 面粉500克
- 酵母5克
- 温水250毫升
- 糖适量
- 盐适量
- 葱花适量
步骤:
1. 将面粉放入大碗中,加入适量的盐和糖,搅拌均匀。
2. 在温水中加入酵母,搅拌均匀,然后将其倒入面粉中。
3. 慢慢地加入温水,揉成面团,然后放在温暖的地方发酵1-2小时。
4. 将葱花切碎,加入面团中,揉匀。
5. 将面团揉成馒头的形状,放在蒸锅中,用大火蒸15分钟即可。
5. 芝麻馒头
芝麻馒头是一种口感酥脆,香气扑鼻的馒头,是很多人喜欢的一种馒头。
材料:
- 面粉500克
- 酵母5克
- 温水250毫升
- 糖适量
- 盐适量
- 芝麻适量
步骤:
1. 将面粉放入大碗中,加入适量的盐和糖,搅拌均匀。
2. 在温水中加入酵母,搅拌均匀,然后将其倒入面粉中。
3. 慢慢地加入温水,揉成面团,然后放在温暖的地方发酵1-2小时。
4. 将芝麻炒香,加入面团中,揉匀。
5. 将面团揉成馒头的形状,放在蒸锅中,用大火蒸15分钟即可。
总结:
以上就是几种简单的馒头做法,希望能够帮助大家轻松做出多款美味馒头。无论是原味馒头、豆沙馒头、红薯馒头、葱花馒头还是芝麻馒头,都是非常美味的,而且做法也很简单。大家可以根据自己的口味和喜好,选择适合自己的馒头做法。