• 准备材料
• 步骤
• 总结

红薯芝士饼是一款美味可口的小吃，特别适合作为下午茶或者晚餐的小点心。今天，我将会分享给大家红薯芝士饼的制作方法，让大家也可以在家中轻松制作出这道美味的小吃。

准备材料

制作红薯芝士饼需要的材料如下：

• 红薯 1个
• 中筋面粉 200克
• 鸡蛋 1个
• 芝士 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量

步骤

1. 准备红薯泥

将红薯洗净，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的红薯放入碗中，用勺子压成泥状。

2. 制作面团

将中筋面粉倒入碗中，加入适量的盐，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。将红薯泥加入面粉中，揉成面团。

3. 制作芝士馅

将芝士切成小块，放入碗中，加入少量的食用油，搅拌均匀。

4. 包馅

将制作好的面团揉成长条状，切成小块。将小块面团擀成圆形，放入适量的芝士馅，将面皮收口捏紧。

5. 煎饼

将平底锅加热，倒入适量的食用油，将包好馅的饼放入平底锅中，用小火煎至两面金黄色即可。

总结

红薯芝士饼是一道美味可口的小吃，制作起来也很简单。只需要准备好红薯、面粉、鸡蛋、芝士等材料，按照上述步骤进行制作，就可以轻松制作出这道美味的小吃。