红萝卜是一种非常营养丰富的蔬菜，富含维生素A和胡萝卜素等多种营养成分，对我们的身体有很多好处。而红萝卜米饭则是将红萝卜和米饭混合在一起烹饪而成，既美味又健康。下面，我将为大家介绍一种简单易学的红萝卜米饭做法。

材料：

1.米饭500克

2.红萝卜1根

3.盐适量

4.葱花适量

5.生姜适量

6.植物油适量

步骤：

1.将米饭淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。

2.将红萝卜去皮，切成小块，然后用搅拌机搅成泥状。

3.将锅烧热，加入适量的植物油，放入葱花和生姜炒香。

4.将红萝卜泥倒入锅中，加入适量的盐，翻炒均匀。

5.将米饭倒入锅中，和红萝卜泥一起翻炒均匀。

6.将锅盖盖上，小火焖煮5分钟，然后关火焖煮5分钟即可。

小结：

红萝卜米饭是一道健康美味的家常菜，不仅口感好，而且营养丰富。通过以上简单易学的做法，相信大家都能轻松制作出美味的红萝卜米饭。