玉米排骨汤是一道非常受欢迎的汤品，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。在家里做一锅玉米排骨汤，不仅可以滋补身体，还可以增进家人之间的感情。但是，如何才能烹饪出一锅美味可口的玉米排骨汤呢？下面，我将为大家介绍玉米排骨汤的正确做法。

材料：

1.排骨500克

2.玉米2根

3.红枣10颗

4.姜3片

5.盐适量

6.水适量

步骤：

1.准备材料

首先，我们需要准备好所有的材料。排骨要选用新鲜的猪肋骨，玉米要选用新鲜的甜玉米，这样煮出来的汤才会更加美味。

2.焯水

将排骨放入锅中，加入足够的水，大火煮沸。然后将排骨捞出，用清水冲洗干净，去除血沫和杂质。

3.煮汤

将焯过水的排骨放入锅中，加入适量的水，再加入红枣和姜片，大火煮沸，然后转小火煮1小时。

4.加入玉米

将玉米剥皮，切成小段，加入锅中，继续煮20分钟。

5.调味

最后，加入适量的盐调味即可。

小贴士：

1.焯水是为了去除排骨上的杂质和血沫，可以让汤更加清澈。

2.煮汤的时间要足够长，这样才能让排骨的营养充分溶解在汤中。

3.加入玉米的时间要掌握好，过早加入会导致玉米变得过烂，过晚加入会导致玉米口感不佳。

结语：

以上就是玉米排骨汤的正确做法，希望大家可以按照以上步骤来制作，做出一锅美味可口的玉米排骨汤。此外，煮汤的过程中还可以根据个人喜好加入一些其他的配料，比如胡萝卜、洋葱等，这样可以让汤更加丰富多彩。