牛肉是我们餐桌上常见的一种肉类，不仅味道鲜美，而且营养丰富。但是，如果一味地使用相同的配料和烹饪方法来烹制牛肉，很容易让人感到单调乏味。那么，牛肉配什么炒好吃一点呢？在本文中，我将为您推荐三种搭配，让您的牛肉炒菜更加美味。

一、牛肉配洋葱

牛肉和洋葱是非常经典的搭配，既能增加菜品的口感，又能提高菜品的营养价值。下面是制作牛肉炒洋葱的步骤：

材料：牛肉、洋葱、盐、酱油、料酒、生抽、淀粉、葱姜蒜。

步骤：

1.将牛肉切成薄片，加入盐、酱油、料酒、淀粉拌匀，腌制15分钟左右。

2.洋葱切成丝，葱姜蒜切成末备用。

3.锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜煸炒出香味。

4.放入腌制好的牛肉，翻炒至变色。

5.加入洋葱丝，用大火翻炒至洋葱变软。

6.加入适量的生抽，继续翻炒均匀。

7.最后加入适量的盐调味即可。

二、牛肉配芹菜

芹菜是一种非常营养的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，能够增强人体免疫力。下面是制作牛肉炒芹菜的步骤：

材料：牛肉、芹菜、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、淀粉。

步骤：

1.将牛肉切成片，加入盐、酱油、料酒、淀粉拌匀，腌制15分钟左右。

2.芹菜切成段，葱姜蒜切成末备用。

3.锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜煸炒出香味。

4.放入腌制好的牛肉，翻炒至变色。

5.加入芹菜段，用大火翻炒至芹菜变软。

6.加入适量的盐调味即可。

三、牛肉配青椒

青椒是一种非常常见的蔬菜，它不仅颜色鲜艳，而且口感爽脆，非常适合和牛肉一起搭配烹制。下面是制作牛肉炒青椒的步骤：

材料：牛肉、青椒、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、淀粉。

步骤：

1.将牛肉切成片，加入盐、酱油、料酒、淀粉拌匀，腌制15分钟左右。

2.青椒切成丝，葱姜蒜切成末备用。

3.锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜煸炒出香味。

4.放入腌制好的牛肉，翻炒至变色。

5.加入青椒丝，用大火翻炒至青椒变软。

6.加入适量的盐调味即可。

总结：

以上三种配料搭配方法，都非常简单易操作，而且味道也非常好。如果您喜欢吃牛肉，不妨试试以上三种搭配方法，相信一定会让您的味蕾大开。