大虾是一种美味的海鲜，它有着肉质鲜美、营养丰富的特点，是很多人喜欢的食材之一。而烤箱烤大虾是一种非常简单方便的烹饪方法，可以让大虾保持原汁原味，口感更佳。那么，怎样用烤箱烤大虾最好吃呢？下面，我将为大家介绍5个技巧，让你的大虾口感更佳。

一、选购新鲜的大虾

选购新鲜的大虾是烤箱烤大虾口感好的关键。新鲜的大虾肉质鲜美，口感鲜嫩，而不新鲜的大虾则会有异味，口感不佳。选购大虾时，可以选择体色鲜艳、质地紧实、没有异味的大虾。

二、处理大虾

在烤箱烤大虾之前，需要对大虾进行处理。首先，将大虾洗净，去掉虾线和虾头，然后用纸巾擦干水分。接着，可以在大虾上切几刀，这样可以让大虾更容易入味。

三、用调料腌制大虾

腌制大虾可以让大虾更加美味。可以使用盐、黑胡椒粉、橄榄油等调料腌制大虾，让其入味。将大虾和调料混合均匀，放入冰箱腌制20分钟左右即可。

四、预热烤箱

在烤箱烤大虾之前，需要将烤箱预热至200度左右。预热烤箱可以让大虾更加均匀地受热，烤出来的大虾口感更佳。

五、烤制大虾

将腌制好的大虾放入预热好的烤箱中，烤制10-15分钟左右，直到大虾变成粉红色。烤制过程中，可以将大虾翻面，让两面都受热均匀。烤好的大虾可以撒上一些香菜和柠檬汁，口感更佳。

总结

以上就是怎样用烤箱烤大虾最好吃的5个技巧。选购新鲜的大虾，处理大虾，用调料腌制大虾，预热烤箱，烤制大虾，这些步骤都非常重要，可以让烤出来的大虾口感更佳。大家可以根据自己的口味和喜好，选择不同的调料和烤制时间，尝试出更多美味的大虾烤制方法。