作为一种常见的坚果，核桃仁富含营养，有助于改善身体健康。而干核桃仁则更加方便携带，可以随时随地享用。但是，很多人可能会觉得干核桃仁单调无味，不知道如何食用。今天，我将为大家介绍12种家常做法，让你的家人爱上这种美味。

1. 干核桃仁糊糊

材料：干核桃仁、白糖、淀粉、水

做法：

1) 将干核桃仁用水浸泡30分钟，捞出沥干备用。

2) 将淀粉加入适量的水中搅拌均匀。

3) 在锅中加入适量的水，加入白糖煮至糖溶解。

4) 将淀粉水倒入锅中，搅拌均匀至糊状。

5) 加入干核桃仁，煮至糊状即可。

2. 干核桃仁糖葫芦

材料：干核桃仁、白糖、醋、水

做法：

1) 将干核桃仁用水浸泡30分钟，捞出沥干备用。

2) 在锅中加入适量的水，加入白糖煮至糖溶解。

3) 加入少量的醋，搅拌均匀。

4) 将干核桃仁放入锅中，用中小火煮至糖浆包裹在核桃仁上。

5) 将核桃仁取出晾凉后即可食用。

3. 干核桃仁酥饼

材料：干核桃仁、面粉、白糖、油

做法：

1) 将干核桃仁用水浸泡30分钟，捞出沥干备用。

2) 在碗中加入面粉和白糖，加入适量的水搅拌均匀。

3) 将干核桃仁放入碗中，搅拌均匀。

4) 在平底锅中加入适量的油，用小火烧热。

5) 将面糊倒入锅中，用铲子将面糊压成饼状。

6) 煎至两面金黄即可。

4. 干核桃仁蛋糕

材料：干核桃仁、面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、发酵粉

做法：

1) 将干核桃仁用水浸泡30分钟，捞出沥干备用。

2) 在碗中加入面粉、白糖和发酵粉，加入适量的牛奶和鸡蛋搅拌均匀。

3) 将干核桃仁放入碗中，搅拌均匀。

4) 将面糊倒入蛋糕模具中。

5) 放入预热好的烤箱中，以170度的温度烤制30分钟。

6) 取出蛋糕模具，晾凉后即可食用。

5. 干核桃仁糖果

材料：干核桃仁、白糖、水

做法：

1) 将干核桃仁用水浸泡30分钟，捞出沥干备用。

2) 在锅中加入适量的水，加入白糖煮至糖溶解。

3) 将干核桃仁放入锅中，用中小火煮至糖浆包裹在核桃仁上。

4) 将核桃仁取出放在架子上晾凉。

5) 将糖浆倒入模具中，待凉后取出即可。

6. 干核桃仁牛奶

材料：干核桃仁、牛奶、白糖

做法：

1) 将干核桃仁用水浸泡30分钟，捞出沥干备用。

2) 在锅中加入适量的牛奶，加入白糖煮至糖溶解。

3) 将干核桃仁放入锅中，用中小火煮至牛奶呈现出棕色。

4) 将核桃仁取出放在碗中，倒入牛奶即可食用。

7. 干核桃仁酸奶

材料：干核桃仁、酸奶、白糖

做法：

1) 将干核桃仁用水浸泡30分钟，捞出沥干备用。

2) 将酸奶倒入碗中，加入白糖搅拌均匀。

3) 将干核桃仁放入碗中，搅拌均匀。

4) 放入冰箱中冷藏1小时后即可食用。

8. 干核桃仁糯米糍

材料：干核桃仁、糯米粉、白糖、水

做法：

1) 将干核桃仁用水浸泡30分钟，捞出沥干备用。

2) 在碗中加入糯米粉和白糖，加入适量的水搅拌均匀。

3) 将干核桃仁放入碗中，搅拌均匀。

4) 将面糊倒入锅中，用中小火煮至糯米糍变硬。

5) 将糯米糍取出，用干核桃仁裹上即可食用。

9. 干核桃仁炒饭

材料：干核桃仁、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、盐、油

做法：

1) 将干核桃仁用水浸泡30分钟，捞出沥干备用。

2) 将鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀。

3) 在平底锅中加入适量的油，将鸡蛋煎熟备用。

4) 在锅中加入适量的油，加入胡萝卜和豌豆炒熟。

5) 加入米饭和煎好的鸡蛋，搅拌均匀。

6) 加入干核桃仁，翻炒均匀后即可食用。

10. 干核桃仁沙拉

材料：干核桃仁、生菜、黄瓜、番茄、