土豆咖喱饭是一道家常菜，不仅味道好，而且营养丰富。它的制作方法简单，只需要几个步骤就能做出美味的土豆咖喱饭。下面就让我们一起学习如何制作土豆咖喱饭吧！

材料：

1. 米饭 2 杯

2. 土豆 2 个

3. 洋葱 1 个

4. 咖喱块 2 块

5. 盐 适量

6. 油 适量

步骤一：准备材料

首先，我们需要准备好所需的材料。将米饭洗净，加入适量的水，然后煮熟备用。将土豆去皮，切成小块备用。将洋葱切成小块备用。

步骤二：炒洋葱

在锅中加入适量的油，烧热后将洋葱放入锅中炒香。

步骤三：加入土豆

将切好的土豆放入锅中，翻炒均匀。

步骤四：加入咖喱块

将咖喱块加入锅中，翻炒均匀。

步骤五：加入米饭

将煮好的米饭加入锅中，搅拌均匀。

步骤六：调味

加入适量的盐，根据个人口味适量调整。

步骤七：翻炒

将锅中的食材翻炒均匀，让米饭和土豆、咖喱块充分融合。

步骤八：出锅

将土豆咖喱饭装盘，撒上适量的香菜即可。

小结：

土豆咖喱饭是一道简单易学的家常菜，只需要几个步骤就能做出美味的土豆咖喱饭。制作过程中，需要注意火候的掌握，让食材煮熟并充分融合。希望大家能够尝试制作土豆咖喱饭，享受美味的同时也能享受制作过程的乐趣。