咖喱饭是一道非常受欢迎的美食，不仅味道好，而且制作简单。如果你喜欢吃咖喱饭，那么不妨在家里尝试一下制作，今天我就来分享一下咖喱饭的家常做法。

材料：

1.米饭：2杯

2.鸡肉：200克

3.洋葱：1个

4.胡萝卜：1个

5.土豆：1个

6.青豆：适量

7.咖喱粉：适量

8.盐：适量

9.油：适量

步骤：

1.将米饭洗净，放入电饭煲中加水煮熟。煮熟后晾凉备用。

2.将鸡肉洗净，切成小块。洋葱、胡萝卜、土豆也要切成小块。

3.在锅中倒入适量的油，放入鸡肉煸炒至变色。

4.加入洋葱、胡萝卜、土豆和青豆，翻炒均匀。

5.加入适量的咖喱粉，炒匀。

6.倒入适量的水，盖上锅盖，煮10分钟左右，直到蔬菜熟软。

7.将煮好的米饭倒入锅中，和咖喱鸡肉一起翻炒均匀。

8.加入适量的盐，继续翻炒均匀。

9.最后，将炒好的咖喱饭盛出即可。

小贴士：

1.如果你喜欢辣味，可以加入适量的辣椒粉。

2.如果你喜欢咖喱味更浓郁，可以多加一些咖喱粉。

3.如果你喜欢吃咖喱鸡肉，可以将米饭换成面条。

总结：

以上就是咖喱饭的家常做法，非常简单易学，大家可以在家里尝试一下。制作咖喱饭的关键在于咖喱粉的使用，要根据自己的口味加入适量的咖喱粉。希望大家能够喜欢这道美食，也希望大家能够在家里开展更多的美食制作。