蔬菜粥是一种非常健康的食品，不仅可以满足我们的饥饿感，还能为我们的身体提供丰富的营养素。今天，我们来介绍一下十种蔬菜粥的做法，让你轻松做出美味又健康的蔬菜粥。

1. 西红柿蔬菜粥

材料：大米、西红柿、胡萝卜、洋葱、盐、鸡精、油

步骤：

1) 将大米淘洗干净后泡水20分钟。

2) 西红柿、胡萝卜、洋葱切成小块备用。

3) 锅中加入油，热锅后加入洋葱煸炒。

4) 加入胡萝卜和西红柿，煸炒至变软。

5) 加入大米煮至变软。

6) 加入适量的水，煮至粥状。

7) 加入盐和鸡精调味即可。

2. 南瓜蔬菜粥

材料：大米、南瓜、胡萝卜、洋葱、盐、鸡精、油

步骤：

1) 将大米淘洗干净后泡水20分钟。

2) 南瓜、胡萝卜、洋葱切成小块备用。

3) 锅中加入油，热锅后加入洋葱煸炒。

4) 加入胡萝卜和南瓜，煸炒至变软。

5) 加入大米煮至变软。

6) 加入适量的水，煮至粥状。

7) 加入盐和鸡精调味即可。

3. 菠菜蔬菜粥

材料：大米、菠菜、胡萝卜、洋葱、盐、鸡精、油

步骤：

1) 将大米淘洗干净后泡水20分钟。

2) 菠菜、胡萝卜、洋葱切成小块备用。

3) 锅中加入油，热锅后加入洋葱煸炒。

4) 加入胡萝卜和菠菜，煸炒至变软。

5) 加入大米煮至变软。

6) 加入适量的水，煮至粥状。

7) 加入盐和鸡精调味即可。

4. 黄瓜蔬菜粥

材料：大米、黄瓜、胡萝卜、洋葱、盐、鸡精、油

步骤：

1) 将大米淘洗干净后泡水20分钟。

2) 黄瓜、胡萝卜、洋葱切成小块备用。

3) 锅中加入油，热锅后加入洋葱煸炒。

4) 加入胡萝卜和黄瓜，煸炒至变软。

5) 加入大米煮至变软。

6) 加入适量的水，煮至粥状。

7) 加入盐和鸡精调味即可。

5. 茄子蔬菜粥

材料：大米、茄子、胡萝卜、洋葱、盐、鸡精、油

步骤：

1) 将大米淘洗干净后泡水20分钟。

2) 茄子、胡萝卜、洋葱切成小块备用。

3) 锅中加入油，热锅后加入洋葱煸炒。

4) 加入胡萝卜和茄子，煸炒至变软。

5) 加入大米煮至变软。

6) 加入适量的水，煮至粥状。

7) 加入盐和鸡精调味即可。

6. 芹菜蔬菜粥

材料：大米、芹菜、胡萝卜、洋葱、盐、鸡精、油

步骤：

1) 将大米淘洗干净后泡水20分钟。

2) 芹菜、胡萝卜、洋葱切成小块备用。

3) 锅中加入油，热锅后加入洋葱煸炒。

4) 加入胡萝卜和芹菜，煸炒至变软。

5) 加入大米煮至变软。

6) 加入适量的水，煮至粥状。

7) 加入盐和鸡精调味即可。

7. 青菜蔬菜粥

材料：大米、青菜、胡萝卜、洋葱、盐、鸡精、油

步骤：

1) 将大米淘洗干净后泡水20分钟。

2) 青菜、胡萝卜、洋葱切成小块备用。

3) 锅中加入油，热锅后加入洋葱煸炒。

4) 加入胡萝卜和青菜，煸炒至变软。

5) 加入大米煮至变软。

6) 加入适量的水，煮至粥状。

7) 加入盐和鸡精调味即可。

8. 土豆蔬菜粥

材料：大米、土豆、胡萝卜、洋葱、盐、鸡精、油

步骤：

1) 将大米淘洗干净后泡水20分钟。

2) 土豆、胡萝卜、洋葱切成小块备用。

3) 锅中加入油，热锅后加入洋葱煸炒。

4) 加入胡萝卜和土豆，煸炒至变软。

5) 加入大米煮至变软。

6) 加入适量的水，煮至粥状。

7) 加入盐和鸡精调味即可。

9. 红萝卜蔬菜粥

材料：大米、红萝卜、胡萝卜、洋葱、盐、鸡精、油

步骤：

1) 将大米淘洗干净后泡水20分钟。

2) 红萝卜、胡萝卜、洋葱切成小块备用。

3) 锅中加入油，热锅后加入洋葱煸炒。

4) 加入胡萝卜和红萝卜，煸炒至变软。