鹌鹑蛋是一种营养丰富的小食品，里面含有大量的蛋白质、维生素和矿物质，是很多人喜欢的健康食品。但是，很多人在煮鹌鹑蛋的时候会遇到一个问题，就是蛋黄和蛋白不容易同时熟透，有时候蛋黄还会熟过头，影响口感。那么今天，我就来教大家鹌鹑蛋最简单的煮法，让蛋黄和蛋白同时熟透。

步骤一：准备工作

首先，我们需要准备好鹌鹑蛋、水和盐。鹌鹑蛋的数量可以根据自己的需要来决定，一般来说，每个人吃五到六个就可以了。水的量要足够多，可以把鹌鹑蛋完全浸泡在水中，这样可以让煮出来的鹌鹑蛋更加美味。盐的量可以根据自己的口味来添加，但是不要添加太多，否则会影响鹌鹑蛋的口感。

步骤二：煮鹌鹑蛋

将准备好的水倒入锅中，放入适量的盐，然后将锅放到火上烧开。等水烧开后，将鹌鹑蛋一个一个地放入锅中，注意不要让它们互相粘在一起。然后，将火调小，让水保持微沸状态，这样可以让鹌鹑蛋煮得更加均匀。煮鹌鹑蛋的时间一般为3-5分钟，具体时间可以根据自己的喜好来决定。如果你喜欢蛋黄和蛋白都是软的，那么可以煮3分钟左右，如果你喜欢蛋黄和蛋白都是硬的，那么可以煮5分钟左右。

步骤三：冷却鹌鹑蛋

等鹌鹑蛋煮好后，将它们捞出来，放到冷水中浸泡一下，这样可以让它们更容易剥皮。然后，将鹌鹑蛋剥皮，这个过程比较容易，只需要用手轻轻地撕开外壳即可。剥好皮的鹌鹑蛋可以直接食用，也可以切成小块作为配菜。

结尾：

鹌鹑蛋最简单的煮法就是这样了，只需要几个简单的步骤就可以让蛋黄和蛋白同时熟透，而且口感也非常好。如果你喜欢吃鹌鹑蛋，那么不妨试一试这个方法，相信你一定会喜欢上它的。